食品采样员岗位职责（多篇）
一、仔细学习有关法律、法规，通过学习加强自身修养，提高业务实力，履行本岗位职责。二、按《饲料采样方法》对进厂产品进行采样，并做感观检验。三、对所采样品处理后，测水分、杂质。四、依据《原料质量验收标准》，合格原料准予卸车。玉米在卸车过程中，应全程跟踪，时刻视察玉米质量，发觉异样，马上停止卸车再采样，化验分析，综合评定玉米质量。其它原料，在卸车过程中或卸完后，再次多点采样，综合第一次采样，交化验室进行理化分析。五、对合格原料进行记录，并留样保存。六、氨基酸、维生素、微量元素和药物饲料添加剂检验，应记录其名称、生产日期，保持期、生产许可证号，产品批准文号和生产商