“脏脏系列绝对是网红，月饼也不能落下呀。脏脏月饼，值得一试，巧克力控千万不要错过！食材明细 饼皮材料 奶油奶酪 20g 软化黄油 60g 糖粉 30g 高筋面粉 90g 可可粉 5g 杏仁粉 10g 内馅材料 ...

月饼皮食材：黄油、奶酪、淡奶油、中筋面粉、巧克力粉、杏仁粉、细砂糖。 中筋面粉过筛，然后加上杏仁粉、巧克力粉、细砂糖，奶酪、黄油、再加适量清水，拌匀，和至面团不粘手、有光泽即可。 月饼馅食材：红薯泥、杏仁、橙皮丁、核桃、青葡萄干、蔓越莓干、黑葡萄干。 先把核桃、杏仁装到保鲜袋里，用擀面杖压碎，倒入碗里。再加上红薯泥、青葡萄干、蔓越莓干、黑葡萄干、奶油奶酪、淡奶油。翻拌均匀，压实。