左口鱼(豉汁蒸，清蒸，红烧),Halibut (Steamed with Black Bean Sauce,Steamed or Braised in Brown Sauce),音标,读音,翻译,英文例句,英语词典

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1) Halibut (Steamed with Black Bean Sauce,Steamed or Braised in Brown Sauce)

左口鱼(豉汁蒸，清蒸，红烧)

2) Turbot (Steamed,Steamed with Black Bean Sauce,Boiled)

多宝鱼(清蒸，豉汁蒸过桥)

3) Steamed Fish with Black Bean Sauce (Choices of : Sea Bass,Mandarin,Flatfish,Perch,Sea Bream or Bulltrout)

豉汁蒸石斑(桂鱼、左口鱼、鲈鱼、加吉鱼、鳟鱼)

4) steamed whole fish with black bean sauce

豉汁蒸全鱼

5) Pomfret(Steamed in Black Bean Sauce,Pan-Fried or Braised)

黄立仓(豉汁蒸，干煎，红烧)

6) Steamed fish with mushroom sauce

口蘑汁蒸鱼

补充资料：豉汁

【通用名称】

豉汁

【其他名称】

豉汁 (《本草拾遗》)

【来源】

为淡豆豉加入椒、姜、盐等的加工制成品。

【制法】

《纲目》："用好豉三斗。清麻油熬令烟断，以一升拌豉，蒸过摊冷晒干，拌再蒸，凡二遍。以白盐一斗捣和，以汤淋汁三、四斗，入净釜，下椒、姜、葱、橘丝同煎，三分减一，贮于不津器中，香美绝胜。"

【功用主治】

《本草拾遗》："大除烦热。"

【选方】

①治服药过剂闷乱者：豉汁饮之。(《千金方》) ②治蜀椒毒：豉汁饮之。(《千金方》) ③治中牛马毒：豉汁和人乳频服之。(《卫生易简方》)

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参考词条

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