补充资料:最大容许残留量
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CAS号:
性质:又称最大残留限量。指食物中容许残留有害物质的最高限量。通常对农药、兽药、污染物等有毒有害物质规定在食品中的容许残留量。在农药按照正确的方法使用后,规定食品或饲料中最大残留限量,是以mg/kg表示。最大残留限量是按各地居民膳食习惯,每日食用食品的种类和数量计算的,其量不超过该农药的日许量。计算公式如下:MRL=[ADI×平均体重(kg)÷(人的每日食物总量(kg) ×食物系数(%)]。日许量(ADl)指人一生中每日摄取某有害物质后,以现代手段未能测出各种急性、慢性有害作用的剂量。
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性质:又称最大残留限量。指食物中容许残留有害物质的最高限量。通常对农药、兽药、污染物等有毒有害物质规定在食品中的容许残留量。在农药按照正确的方法使用后,规定食品或饲料中最大残留限量,是以mg/kg表示。最大残留限量是按各地居民膳食习惯,每日食用食品的种类和数量计算的,其量不超过该农药的日许量。计算公式如下:MRL=[ADI×平均体重(kg)÷(人的每日食物总量(kg) ×食物系数(%)]。日许量(ADl)指人一生中每日摄取某有害物质后,以现代手段未能测出各种急性、慢性有害作用的剂量。
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