煎鸡蛋

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      我先把锅放在炉子上,然后倒好油。听妈妈说过:油热了,才能放鸡蛋。

      谁知,就在我拿鸡蛋的时候,锅里的油“吱吱”地响着,冒起烟来。我急忙跑到锅旁,可是烟越升越高,立刻把我包围了。

      我一边咳嗽,一边慌忙拿起鸡蛋,在碗边敲开,把蛋青和蛋黄一起倒进锅里,哪知,锅里有水,油在锅里“噼噼啪啪”地爆开了,油飞溅出来,我手忙脚乱地抓起布把锅端下来,锅里的鸡蛋也成了“四不像”。

      点评:细节描写的很好,写出了初次煎鸡蛋的“狼狈”