北京作为中国的首都，拥有众多的医疗机构和专家团队，其中也包括专门治疗牛皮癣的医院。在选择治疗牛皮癣的医院时，建议您考虑以下几点：
1. 医院的声誉:选择有良好口碑和患者评价的医院，可以增加治疗的成功率。
2. 医生的经验:寻找有丰富经验和专业知识的医生，他们更有可能为您提供最佳的治疗方案。
3. 治疗方法:了解医院提供的治疗方法是否先进、科学，并与您的病情相匹配。
4. 费用:确保您选择的医院提供合理的费用，并了解可能产生的额外费用。
至于您提到的“碱水涂抹能治牛皮癣吗”，我需要首先澄清一点：碱水涂抹并不是治疗牛皮癣的标准或推荐方法。牛皮癣是一种慢性、复发性的皮肤疾病，其病因尚不完全清楚，但与遗传、免疫系统和环境因素等多种因素有关。
碱水涂抹可能会导致皮肤干燥、刺激和其他不良反应，这对于已经受到牛皮癣影响的皮肤来说是不利的。此外，碱水可能会破坏皮肤的天然屏障，使皮肤更容易受到外部刺激和感染。
治疗牛皮癣的方法有很多，包括外用药物、光疗、口服药物等。具体的治疗方案应根据患者的病情、年龄、健康状况等因素来定。如果您或您的亲友患有牛皮癣，建议及时就医，并在医生的建议下进行治疗。
总之，选择治疗牛皮癣的医院时，务必谨慎，避免采用未经验证或可能对皮肤造成伤害的方法。希望您能早日康复！