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鹌鹑蛋烧南瓜

这道菜要选择老南瓜,老南瓜皮很厚,手指是戳不动的,这样的南瓜吃起来口感香甜,粉粉酥酥的,能将整道菜的味道提升一个层次。

鹌鹑蛋烧南瓜 所需材料

  • 鹌鹑蛋:10个
  • 南瓜:300克
  • 青椒:1个
  • 盐:5克
  • 味精:1克
  • 糖:3克
  • 水淀粉:少许
  • 姜:少许
鹌鹑蛋烧南瓜的做法
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