银耳鹌鹑蛋红枣糖水

如图备好材料

用凉水将银耳泡上10~15分钟左右

将泡发好的银耳摘成小朵，如图

将鹌鹑蛋洗净开水煮熟，煮熟后的鹌鹑蛋用凉水冲泡待凉~好剥皮

鹌鹑蛋凉后如图去壳待用

将红枣洗干净捏破

把锅洗干净加入适量水煮沸先放入红枣煮至5分钟左右，待红枣涨起来再放入银耳、鹌鹑蛋用大火煮沸，改为小火煲10~15分钟加入适量冰糖即可

这是完成图