双椒黄金鹌鹑蛋
鹌鹑蛋多炸一会炒的时候不易散开,酱汁步骤不可或缺噢会让鹌鹑蛋入味好吃
双椒黄金鹌鹑蛋 所需材料
- 煮熟的鹌鹑蛋:一小碗
- 线椒:适量
- 小米椒:4、5个
- 葱:1颗
- 姜:1颗
- 蒜:2粒
- 生抽:1茶勺
- 老抽:少许
- 蚝油:1茶勺
- 花椒油:少许
- 香油:少许
双椒黄金鹌鹑蛋的做法
- 1备好食材
- 2辣椒切成小丁,葱姜蒜切碎
- 3准备干净的小碗加入酱油,蚝油,花椒油,香油,盐加入适量的清水调好做酱汁
- 4锅内放油烧至八分热
- 5倒入鹌鹑蛋炸至金黄色
- 6倒入调好的酱汁翻炒一会
- 7加入葱姜蒜末炒香
- 8放入辣椒炒熟
- 9加入盐和鸡精调味
- 10美味的鹌鹑蛋完成了
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