蒸鹌鹑蛋羹

蒸鹌鹑蛋羹

有带盖子的炖盅，最好盖上盖子！这样蒸出来的蛋羹会很细腻！

蒸鹌鹑蛋羹所需材料

鹌鹑蛋：5个
温水：适量

蒸鹌鹑蛋羹的做法

1

准备好食材！
2

把鹌鹑蛋磕入炖盅！
3

把鹌鹑蛋打散！
4

分三次加入等量的温水继续搅打！
5

蛋和水的比例为1：3！
6

把蛋液过筛！
7

鹌鹑蛋液！
8

盖上盖子！
9

等蒸锅的水开！
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放入炖盅，蒸15分钟！
11

蒸好了！
12

蒸鹌鹑蛋羹！

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