鹌鹑蛋糯米肉丸

1

鹌鹑蛋煮熟去皮备用。

2

肉剁碎 +姜+蒜+盐+老抽+五香粉（适量）调匀。

3

去一勺肉馅压成饼，放1颗鹌鹑蛋。

4

包裹成球。

5

放入提前泡好的糯米中。（均匀的裹一层）

6

摆入盘中起锅上火蒸熟。

7

装点枸杞，上桌

8

开吃。