酒驾拘留15天是可以保释的，保释在中国称之为取保候审，是侦查、起诉和审判机关在刑事诉讼过程中，对被刑事追诉而未被刑事羁押之人，为了防止其逃避侦查、起诉和审判责令其提出保证人或交纳保证金并出具保证书，以保证随传随到的一种刑事强制措施。
根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第67条人民法院人民检察院和公安机关对下列情形之一的被告人可以取保候审。
1、可能判处管制、拘役或者独立适用于附加刑的。
2、有可能判处有期徒刑以上刑罚，采取取保候审不至发生社会危害性的。
3、患有严重疾病，生活不能自理，怀孕或者正在哺乳期的妇女采取取保候审不致发生社会危害。
取保候审是由公安机关执行。取保候审手续要根据实际情况而定，如果没有造成交通事故，是可以取保候审，建议当事人委托律师办理取保候审手续。
