红烧牛肉炖土豆
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牛肉含有多种微量元素，常吃可以争强免疫力！强壮身体！
作者: 菲菲9007
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1小时4分钟
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家常味
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初级
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其他
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其他
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1/16牛肉切块，清水泡些时间，去除血水！
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2/16放入锅中煮出血沫！
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3/16捞出后用清水洗净！
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4/16准备葱姜蒜，川椒，香叶，花椒，麻椒，大料！
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5/16炒锅放入适量的油，开小火，放入冰糖
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6/16炒至冰糖融化至颜色变深！
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7/16倒入牛肉炒上色！
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8/16放入葱姜蒜，香叶和川椒，倒入料酒，适量的老抽炒至颜色更深！
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9/16倒入清水，烧开！
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10/16转倒入高压锅，放入花椒，麻椒，大料，盐，十三香，蚝油！
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11/16盖好盖子，时间45分钟！
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12/16时间到，放气后开盖捞去所有配料！
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13/16土豆去皮洗净切块！
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14/16连汤带肉一起再倒回炒锅，放入土豆，如果盐不够味，这个时候可以再放点！盖好盖子，开大火！
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15/16煮至汤汁浓稠，就可以出锅了！
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16/16香喷喷的红烧牛肉炖土豆就可以吃啦！
小贴士
因为有小孩子吃，我只放了两个川椒，如果喜欢吃辣一点的，可以多放几个！如果不用高压锅也可以用炒锅直接炖，我是为了节省时间！
作者:菲菲9007
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