红皮型银屑病是一种严重的皮肤病，饮食和药物对疾病的控制很重要，比如辛辣食物、海鲜类食物、牛羊肉、高脂食物以及某些药物都不能吃。

1、辛辣食物：辣椒、姜、蒜等辛辣食物可能加重皮肤炎症和瘙痒症状，红皮型银屑病患者应避免食用。

2、海鲜类食物：鱼、虾、蟹等海鲜类食物可能诱发或加重银屑病，患者应尽量避免食用。

3、牛羊肉：中医认为，牛羊肉属于“发物”，可能加重病情，患者应尽量避免食用。

4、高脂食物：炸食、肥肉等高脂食物可能影响身体的免疫系统，加重病情，患者应避免食用。

5、某些药物：某些抗生素如青霉素、头孢菌素等可能诱发或加重银屑病，应谨慎使用。抗疟药如氯喹、羟氯喹等也可能诱发或加重银屑病，应避免使用。镇痛药如阿司匹林、非甾体抗炎药等长期或不当使用可能加重银屑病，应谨慎使用。此外，某些免疫抑制剂如甲氨蝶呤、环孢素等可能影响免疫系统，诱发或加重银屑病，也应避免使用。

因此，红皮型银屑病患者在日常生活中应注重饮食调整，尽量避免上述食物的摄入。应积极寻求皮肤科医生的帮助，进行专业治疗，以减轻疾病对生活的影响。