辛辣食物是什么
李渊主任医师
北京大学第三医院 消化内科
三甲 全国第14
辛辣食物主要是指具有强烈刺激性的食物,这类食物主要包括以下几类,第一类,就是各种酒类,尤其是啤酒,白酒,对胃肠道刺激极大,而且对肝脏也有损害。
第二类就是常常实用的食物,比如葱,姜,蒜,韭菜,辣椒,花椒,胡椒等等。这类食物大多辛辣,尖锐而强烈,适用后会引起一些身体反应。
还有一类,作用虽然不似上述食物那样强烈,但是也属于辛辣的食物,比如桂皮,八角,银杏叶,麦芽汁等。
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