辛辣食物是指尖锐而强烈的刺激性食物，这类食物也叫刺激性食物。主要包括有：葱、姜、蒜、韭菜、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、洋葱等。辛辣食物可以导致病人上火、便秘、口干，容易出现感冒或其他疾病。

但是辛辣食物对居住在潮湿地区的人比较适用。主要原因是辛辣食物可以刺激汗腺分泌，加速新陈代谢。但是辛辣食品对胃肠的刺激是有害的，它可以引起口角溃疡，肠道消化功能障碍。严重的可以出现便秘，痔疮出血等。