索引号：	00305029X/202403-00058	信息分类：	食品抽检信息
内容分类：		发布日期：	2024-03-29 11:40
发布机构：	市市场监督管理局	成文日期：
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名称：	淮南市市场监督管理局关于公布2024年食品安全监督抽检信息的通告（2024年第6期）	点击量：
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信息分类：	食品抽检信息
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发布机构：	市市场监督管理局
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名称：	淮南市市场监督管理局关于公布2024年食品安全监督抽检信息的通告（2024年第6期）
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淮南市市场监督管理局关于公布2024年食品安全监督抽检信息的通告（2024年第6期）

发布时间：2024-03-29 11:40信息来源：市市场监督管理局文字大小：[ 大中小 ] 背景色：

近期，淮南市市场监督管理局组织抽检抽检餐饮食品、炒货食品及坚果制品、调味品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品类等8类食品60批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合合格样品56批次、不合格样品4批次（见附件）。

现将不合格食品具体情况通告如下：

一、标称生产企业合肥道明食品厂生产，山南新区优购时刻生活超市商店销售的糕点一品玉带糕检出霉菌超标，霉菌超标不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家煤化工产品质量监督检验中心（安徽）（淮南市产品质量监督检验所）。

二、毛集实验区梁军昌小吃店销售的油条铝的残留量超标，铝的残留量超标不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家煤化工产品质量监督检验中心（安徽）（淮南市产品质量监督检验所）。

三、毛集实验区晶翔早餐店销售的油条铝的残留量超标，铝的残留量超标不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家煤化工产品质量监督检验中心（安徽）（淮南市产品质量监督检验所）。

四、毛集实验区敏灵包子店销售的油条铝的残留量超标，铝的残留量超标不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家煤化工产品质量监督检验中心（安徽）（淮南市产品质量监督检验所）。

对上述抽检中发现的不合格产品，属地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

特此通告。

附件1：食品安全监督抽检合格产品信息.xls

附件2：食品安全监督抽检不合格信息-糕点、餐饮食品.xlsx

淮南市市场监督管理局

2024年3月29日

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