有问必答网

电脑版
提示:原网页已由神马搜索转码, 内容由tag.120ask.com提供.
首页> 食材> 竹茹
竹茹竹茹,为禾本科植物淡竹、青竿竹、大头典竹等的茎秆去外皮刮出的中间层。全年均可采制,取新鲜茎,除去外皮,将稍带绿色的中间层刮成丝条,或削成薄片,捆扎成束,阴干。前者称“散竹茹”,后者称“齐竹茹”。

禁忌人群寒痰咳喘、胃寒呕逆及脾虚泄泻者禁服。

适宜人群1、有血栓,脑溢血或中风等患病者。 2、三高(高血压、高血脂、高胆固醇)人群。 3、视力衰退有老花趋势者。 4、有心脏病、动脉硬化症状的人群。 5、有关节炎、痛风、哮喘的人群。 6、需防治糖尿病合并症的患者。

竹茹的功效与作用
竹茹,味甘,性微寒;归脾、胃、胆经。清热化痰;除烦止呕;安胎凉血。主肺热咳嗽;烦热惊悸;胃热呕呃;妊娠恶阻;胎动不安;吐血;衄血;尿血;崩漏。

竹茹的营养价值含木质素、纤维素。

竹茹的食用方法合欢花适合单泡,可和冰糖、蜂蜜共同冲泡,不适宜搭配其他花茶。