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首页> 食材> 连翘
连翘连翘,为木犀科植物连翘的果实。连翘定植3-4年后开花结实。药用分“青翘”、“老翘”两种。青翘在9月上旬,果皮呈青色尚未成熟时采下,置沸水中稍煮片刻或放蒸笼内蒸约0.5h,取出晒干。老翘在10月上旬果实熟透变黄,果壳裂开时采收,晒干,筛去种子及杂质。

禁忌人群脾胃虚弱、气虚发热、痈疽已溃、脓稀色淡者忌服。

适宜人群1、有血栓,脑溢血或中风等患病者。 2、三高(高血压、高血脂、高胆固醇)人群。 3、视力衰退有老花趋势者。 4、有心脏病、动脉硬化症状的人群。 5、有关节炎、痛风、哮喘的人群。 6、需防治糖尿病合并症的患者。

连翘的功效与作用
连翘味苦,性微寒;归肺、心经。清热解毒;消肿散结 风热感冒。主风热感冒;温病;热淋尿闭;痈疽;肿毒;瘰疬;瘿瘤;喉痹。

连翘的营养价值韭菜种子含硫化物、甙类、维生素C等。

连翘的食用方法1.用于温热病,热入营血、发热、舌绛、身发斑疹,以及血热妄行等。配生地、牡丹皮等。 2.用于经闭,跌扑损伤,疮痈肿毒等气血瘀滞证。配川芎、当归、桃仁、红花等,可用于经闭及跌扑损伤;配当归、金银花、甘草等,可用于疮痈肿毒。