有问必答-医疗信息

禁忌人群 田鸡可能携带寄生虫，或被重金属污染，高温烹煮亦不能杀灭，食品安全得不到保障，所以不建议准妈妈食用。

适宜人群 是适合一般人的营养食品。尤其对那些虚弱、水肿、神经衰弱患者尤佳。

田鸡的功效与作用
1.强筋骨：富含多种维生素，可促进钙质吸收，有利于骨骼生长发育，能预防骨质疏松。
2.抗衰老：含有锌、钙、磷等微量元素，使肌肤细嫩光滑，保持活力。
3.催乳：可滋阴补气，帮助产妇增加乳汁，对产后身体恢复有一定益处。

田鸡的营养价值

1.民间认为其为大补元气 治脾虚的营养食品 适合于各种阴虚症状

2.含有锌硒等微量元素 并含有维生素E等抗氧化物 具防癌抗癌功效

3.虎纹蛙为国家二类保护动物 其营养和肉质可与野生棘胸蛙相媲美

田鸡的食用方法 田鸡肉中易有寄生虫卵，因此加热一定要使肉熟透。