禁忌人群 阴虚内热、津液亏耗者慎服；胃胀腹胀，气滞饱闷者。
适宜人群 一般人群均可食用。尤适宜水肿，小便淋沥，黄疸，胆囊炎，胆结石，高血压病，糖尿病，乳汁不通患者。
玉米须的功效与作用
性平，味甘淡，无毒。入肝、肾、膀胱经。利尿，泄热，平肝，利胆。治肾炎水肿，脚气，黄疸肝炎，高血压，胆囊炎，胆结石，糖尿病，吐血衄血，鼻渊，乳痈。
玉米须的营养价值 玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。有利尿、降压、降血糖、止血、利胆等作用。故以其为主药所组成之验方甚多，治病也非常广泛。
玉米须的食用方法 1.治水肿：玉蜀黍须二两。煎水服，忌食盐。 2.治肾脏炎，初期肾结石：玉蜀黍须，分量不拘，煎浓汤，频服。 3.治肝炎黄疸：玉米须、金钱草、满天星、郁金、茵陈，煎服。