海鳗的功效与作用_海鳗的营养价值_海鳗怎么吃才健康-有问必答网

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首页 > 食材 > 海鳗
海鳗 海鳗(学名:muraenesox cinereus),经济鱼类;凶猛肉食性鱼类。硬骨鱼纲鳗形目、海鳗科、海鳗属。体呈长圆筒形,尾部侧扁。尾长大于头和躯干长度之和。头尖长。 眼椭圆形。口大, 舌附于口底。上颌牙强大锐利,3行; 犁骨中间具10~15个侧扁大牙。体无鳞,具侧线孔140~153个。背鳍和臀鳍与尾鳍相连。体黄褐色, 大型个体沿背鳍基部两侧各具1暗褐色条纹。脊椎骨142~154个。广泛分布于非洲东部、印度洋及西北太平洋。中国沿海均产,东海为主产区。

禁忌人群 患有慢性疾患和水产品过敏史的人、病后脾肾虚弱、痰多泄泻者忌服。

适宜人群 一般成年人均可食用
1.适合于年老、体弱者及年轻夫妇食用;
2.适用于病羸弱、五脏虚损、贫血、夜盲人、肺结核、妇女崩溃带下、小儿疳积、小儿蛔虫以及痔疮和脱肛病人食用;

海鳗的功效与作用
海鳗富含优质蛋白、VA、VB、VE等维生素,此外还含有钙、镁、钾、钠等人体必需的多种营养元素。海鳗的主要功效有:
1.促进血液循环,有补血养血的功效。
2.对身体虚弱、久病不愈的人有很好的滋补作用。
3.有利于防治肺结核、痨病等症。
4.能强精壮肾,对男性的好处非常大。
5.有利于治疗小儿蛔虫症。
6.对痔疮、脱肛病人有很好的疗效。

海鳗的食物相克表
相宜 暂无
相克 海鳗+牛肝、羊肝:同食会降低营养吸收,也不利于健康。
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