纪录片制作者,美食专栏作家

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整整十年,再访同德兴。夏主任任性,给每人白汤红汤各点一碗,又要了焖肉、爆鱼、卤鸭、毛豆雪菜……一堆浇头,还好吃的干净,现在装面的碗小了,只一两面,墙上贴的11年前《舌尖》的拍摄剧照,导演丁正的头发还是黑的,镜头前的碗,比他脑袋还大。 2苏州·同得兴(十全街店) ​​​​
京都鸭川净是裸晒的,苏州分川含蓄,只晒被子。 ​​​​
人的口味就是这样,有时像岩石般顽固,有时又像流水一样豁达。欢迎朋友们参加由@微博美食@稻来纪录片实验室 共同发起的活动,一起#用心赞美日常美食##播种一首食物的诗# 。还可以来参加稻来7周年的线下活动,探秘《风味人间》第五季。 ​​​​
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美食是平淡生活里的诗歌
寻常美味,更值得歌颂和赞美!
@微博美食 特联合@稻来纪录片实验室 @陈晓卿 @微博纪录片
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欢迎来微博,我们一起#播种一首食物的诗#

本次活动还特设惊喜线下,4月26日,也是@稻来纪录片实验室 7周年,我们将招募70名小伙伴,相遇在这个阳光 ​​​​...展开全文c
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《我的美食向导》中的“黄土高坡鱼子酱”,实际上是用小米做成的,在原理上和江南的乌米、阴米大体一致,米粒颗颗Q弹爆浆。我老母亲看了节目,念叨过好几回。昨天,带她去杏花堂(这道菜是隐藏菜单,得预定),终于吃到了这种小米,当然,还有过油肉、台蘑豆腐圆子、乔家醋鱼、岚县土豆这些出过镜的菜 ​​​​...展开全文c
走南闯北吃东西,吃着吃着就老了,昨天的签售现场。 ​​​​
华盛丰温州大排档,新店开到了我们工作室附近,得知消息,连续两天,我午餐都在那儿解决的。怎么说呢,和潘家园老店相比,菜品大致齐整,食材一样丰富,只是略微少了些锅气,考虑到厨师和灶台还在磨合期,能做到这样我觉得已属不易,何况还多了免费停车,而且,目前不用排队(老店排队排到绝望)。 ​​​​...展开全文c
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见面会主题,如何成为一个网红。[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]后天见。
预告。

第1⃣️则:4.20(本周六)下午15:00,建投书局·北京国贸店,@陈晓卿@真探高文麒 ,带着各自的新书,和读者诸君聊聊与吃相关的人和事。

参与方式:扫码报名,如座位票已售罄,还有想到现场的朋友,可自行前往书店(但没座位啦)或观看直播。

第2⃣️则:4.23世界阅读日,陈晓卿《吃着吃 ​​​​...展开全文c
我们村吴书记来电话,不高兴地说:老陈啊,雷笋的季节就要过去了,你还不回来,总不能让我把笋子给你寄北京去吧?
我说,其实也不是不行哈。
结果,一天后收到一大箱吃的,肥嫩的鲜笋,温香的笋干,还有咸肉。
同事们有口福,我做了荠笋片、油焖春笋、咸肉丝瓜笋尖、笋干焖五花肉。 ​​​​
曾老师从宝岛来,千里迢迢,请他喝酒涮肉,吃老北京披萨—烀饼,焦脆的玉米面底儿,将将断生的韭菜,残存的含硫化合物,衬托着虾米皮鸡蛋的香…… 2北京·伊丰源四季涮肉 ​​​​
谢谢重庆的读者和老朋友 ​​​​
好吧,祝贺扎卡。
祝贺勒沃库森夺得俱乐部历史上首个联赛冠军!!这个赛季他们多线作战展示出惊人的统治力,阿隆索太厉害啦!

英超的“有能-名将”则是埃梅里,上赛季接任时维拉是保级队结果帮助球队最后排名第七,这个赛季更上一层楼,稳定在排名第四,缺兵少将的情况下仍然“双杀”了阿森纳。下半场他们是体能更充沛 ​​​​...展开全文c
谢谢畅娃,美好的一天。
昨天是集体皱纹增加的一天,黑蜀黍@陈晓卿 负全部责任! ​​​​
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回复@Hippo_曼联:课代表水平啊,我不敢说,会被拉黑。//@Hippo_曼联:应该是这家。 ¡查看图片
两位认识了三十多年的老哥,和一家开了三十多年的泥鳅店。 2成都·马家坝 ​​​​
两位认识了三十多年的老哥,和一家开了三十多年的泥鳅店。 2成都·马家坝 ​​​​

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