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#物种日历# 今日物种主角是白头鹤（Grus monacha）
它们身体大部分是灰黑色的，但从头到颈的羽毛却都是白色的。小兴安岭北麓的黑龙江大沾河湿地国家级自然保护区，是我国最早发现白头鹤种群的地方。
然而，由于栖息地丧失，目前全世界白头鹤数量不超过一万只。
它们身体大部分是灰黑色的，但从头到颈的羽毛却都是白色的。小兴安岭北麓的黑龙江大沾河湿地国家级自然保护区，是我国最早发现白头鹤种群的地方。
然而，由于栖息地丧失，目前全世界白头鹤数量不超过一万只。
#物种日历# 今日物种主角是西太平洋斑海豹（Phoca largha）
这是唯一一种在我国境内形成稳定繁殖种群的鳍足类动物，大连斑海豹国家级自然保护区就是它们的家园之一。
去年，斑海豹升级为国家一级保护动物，但在那之前，各种因素却让它们的处境不容乐观。
这是唯一一种在我国境内形成稳定繁殖种群的鳍足类动物，大连斑海豹国家级自然保护区就是它们的家园之一。
去年，斑海豹升级为国家一级保护动物，但在那之前，各种因素却让它们的处境不容乐观。
#物种日历# 今日物种主角是大鸨（Otis tarda）
成年雄性大鸨是现存最重的飞行动物之一，虽然体重可达21千克，但它们也能飞得起来。内蒙古自治区的图牧吉国家级自然保护区里，就有这种珍禽。
成年雄性大鸨是现存最重的飞行动物之一，虽然体重可达21千克，但它们也能飞得起来。内蒙古自治区的图牧吉国家级自然保护区里，就有这种珍禽。
#物种日历# 今日物种主角是褐马鸡（Crossoptilon mantchuricum）
河北张家口的小五台山国家级自然保护区里，生活着这种我国特有的鸡形目动物。它有一撇白色的“八字胡”，尾巴十分蓬松；然而，这些漂亮的羽毛也曾让它们遭受杀身之祸。
河北张家口的小五台山国家级自然保护区里，生活着这种我国特有的鸡形目动物。它有一撇白色的“八字胡”，尾巴十分蓬松；然而，这些漂亮的羽毛也曾让它们遭受杀身之祸。
#物种日历# 今日物种主角是核桃楸（Juglans mandshurica）
在天津的八仙山国家级自然保护区中，就有核桃楸。它的内果皮形态规整、纹理特殊，可是文玩市场上的抢手货。
那么问题来了，你盘过核桃吗？
在天津的八仙山国家级自然保护区中，就有核桃楸。它的内果皮形态规整、纹理特殊，可是文玩市场上的抢手货。
那么问题来了，你盘过核桃吗？
#物种日历# 今日物种主角是欧洲刺柏（𝘑𝘶𝘯𝘪𝘱𝘦𝘳𝘶𝘴 𝘤𝘰𝘮𝘮𝘶𝘯𝘪𝘴）
因为翻译上的误会，欧洲刺柏的球果被称为“杜松子”。在胡椒不易获得的年代，杜松子曾是调味品的平替。
不过现在，很多人可能更熟悉杜松子酒（也被称为“金酒”或“琴酒”）里的杜松子。
因为翻译上的误会，欧洲刺柏的球果被称为“杜松子”。在胡椒不易获得的年代，杜松子曾是调味品的平替。
不过现在，很多人可能更熟悉杜松子酒（也被称为“金酒”或“琴酒”）里的杜松子。
#物种日历# 今日物种主角是阿魏（𝘍𝘦𝘳𝘶𝘭𝘢 𝘢𝘴𝘴𝘢-𝘧𝘰𝘦𝘵𝘪𝘥𝘢）
阿魏和葱、蒜、韭菜、藠头一起，并列为佛教中的“五荤”，也就是五种气味浓烈的植物。
阿魏和葱、蒜、韭菜、藠头一起，并列为佛教中的“五荤”，也就是五种气味浓烈的植物。
#物种日历# 今日物种主角是孜然芹（𝘊𝘶𝘮𝘪𝘯𝘶𝘮 𝘤𝘺𝘮𝘪𝘯𝘶𝘮）
孜然是羊肉串必备，也是咖喱的主要原料之一。然而，古埃及人却拿孜然给木乃伊防腐……
孜然是羊肉串必备，也是咖喱的主要原料之一。然而，古埃及人却拿孜然给木乃伊防腐……
#物种日历# 今日物种主角是绿豆蔻（𝘌𝘭𝘦𝘵𝘵𝘢𝘳𝘪𝘢 𝘤𝘢𝘳𝘥𝘢𝘮𝘰𝘮𝘶𝘮）
挂着“豆蔻”名号的香料很多，例如白豆蔻、香豆蔻、草豆蔻、小豆蔻，哪个才是今天的主角绿豆蔻呢？它们之间又是什么关系？答案在下图👇
挂着“豆蔻”名号的香料很多，例如白豆蔻、香豆蔻、草豆蔻、小豆蔻，哪个才是今天的主角绿豆蔻呢？它们之间又是什么关系？答案在下图👇
#物种日历# 今日物种主角是高良姜（𝘈𝘭𝘱𝘪𝘯𝘪𝘢 𝘰𝘧𝘧𝘪𝘤𝘪𝘯𝘢𝘳𝘶𝘮）
高良姜和箭叶橙、香茅是冬阴功的三大核心香料。而对潮汕人来说，高良姜这个名字远没有“南姜”来得亲切，毕竟潮汕人连水果里都能加入这种姜……👇
高良姜和箭叶橙、香茅是冬阴功的三大核心香料。而对潮汕人来说，高良姜这个名字远没有“南姜”来得亲切，毕竟潮汕人连水果里都能加入这种姜……👇
#物种日历# 今日物种主角是柠檬草（𝘊𝘺𝘮𝘣𝘰𝘱𝘰𝘨𝘰𝘯 𝘤𝘪𝘵𝘳𝘢𝘵𝘶𝘴）
柠檬草的味道，吃冬阴功的时候就知道。
柠檬草虽然有着柠檬的香气，却是属于禾本科香茅属的。柠檬草切段泡水，看起来甚至有点像大葱泡水……👇
柠檬草的味道，吃冬阴功的时候就知道。
柠檬草虽然有着柠檬的香气，却是属于禾本科香茅属的。柠檬草切段泡水，看起来甚至有点像大葱泡水……👇
#物种日历# 今日物种主角是薄荷（𝘔𝘦𝘯𝘵𝘩𝘢 𝘤𝘢𝘯𝘢𝘥𝘦𝘯𝘴𝘪𝘴）
薄荷大家都很熟，但你以为你以为的薄荷就是你以为的薄荷吗？👇
薄荷大家都很熟，但你以为你以为的薄荷就是你以为的薄荷吗？👇
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