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陈晓卿

陈晓卿

纪录片制作者,美食专栏作家
回复@酱油奶爸颜靖:这个就是卖雪菜的家伙,我们的顾问。//@酱油奶爸颜靖:这个雪菜真的很好,替我谢谢同事们。[作揖][作揖][作揖]
同事在酱油哥那儿买的鄞州雪菜到了,我讲这个烧豆腐最好吃,什么都不用放。想起刘洋说他媳妇总在管庄路一家熟食店门口买豆腐,绝壁大常营卤水豆腐天花板。今天早上专门溜达去买了四块钱豆腐,然而但是,熟食店新到了卤好的大肠……于是到工作室用豆瓣酱和丝瓜烧了一下。嗯,真是吃丝瓜的时令啊。 ​​​​
同事在酱油哥那儿买的鄞州雪菜到了,我讲这个烧豆腐最好吃,什么都不用放。想起刘洋说他媳妇总在管庄路一家熟食店门口买豆腐,绝壁大常营卤水豆腐天花板。今天早上专门溜达去买了四块钱豆腐,然而但是,熟食店新到了卤好的大肠……于是到工作室用豆瓣酱和丝瓜烧了一下。嗯,真是吃丝瓜的时令啊。 ​​​​
昨天下午,去西西弗给扶霞新书《君幸食》线下活动做嘉宾,晚上又去厉晓麟工作室,蹭吃大师亲烹的美味。物质和精神收获满满的一天。感谢李锦老师以及春台阿紫伉俪。 ​​​​
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人生就像阿森纳
​永远充满希望
​永远觉得未到巅峰
@陈晓卿
阿森纳超话​​​​
很久没见炳胜的阿泉了,昨晚他来北京,梁总请客,安排了各种肉和主食,我自然吃得开心,每天做生猛海鲜的阿泉,一边夸这是他吃过的最好的川菜,一边被辣的(其实就是微微辣)直吸溜气。嗯,应该被上了印象深刻的一课哈哈哈哈。 2北京·1996川菜.主厨餐厅​​​​
欢喜上新酒了,一杯延龄草浑浊,一杯百万比尔野菌过桶酸艾,爽啊,不过,想到200米外十几个同事还在跟剪辑软件较劲,又有点不好意思。回家。 ​​​​
大专辩论会 ​​​​
听说the daily bagel新店开到skps了,中午就去买了个超级反转打包,结果回停车场闻到了扁食的香味,没忍住,又进宜米宜谷造了一顿碳水,罪恶啊。 ​​​​
餐厅开业那天我有事没来,今天算补上了。这对有故事的夫妻,原本和美食无关,机缘巧合开了餐厅,从廊坊开到北京,不仅遭遇了各种艰辛,也收获了平静和欢喜。有一天,我会把他们的故事拍出来,真很精彩。 2北京·赛特 购物中心​​​​
一个啤酒之夜,快被掰酸了,野风筝真赞,看这满坑满谷的人。 2北京·环球金融中心​​​​
说老实话,去之前我很犹豫,面对的都是年轻人,会不会让他们觉得我爹味太重? ¡查看图片
这期我们厉害了![doge]几位主播@单口喜剧石老板@六兽@奇妙进化赖皮虾@陈晓卿老师一起来聊聊“吃”。你是个爱吃的人吗?有什么忍不住想偷吃的东西?有没有让你打开味蕾的一顿饭?最近令你记忆深刻的一顿饭吃的是啥?你有没有违心地夸别人做的饭?
欢迎收听!

转发原微博抽3位朋友,送出陈晓卿 ​​​​...展开全文c
before&after,29岁的Vittoia来了之后。 2北京·塔沃拉意大利餐厅​​​​
一早上班,收到快递。那是朋友从孝感老家寄来的小龙虾尾,虾不大,但壳薄肉鲜,是朋友和他妈妈一个一个去头去虾线处理的。
不敢怠慢,我做了三个口味,麻辣、紫苏和青椒,又顺手做了几个菜,历时两个半小时。同事们实现了小龙虾自由,但他们都喜欢麻辣口味的,我更喜欢紫苏的。
在南方很多地方,紫苏是 ​​​​...展开全文c
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瘦死的骆驼比马大
悄悄对自己说,少跟金融圈、互联网圈、影视圈的朋友来往,他们的成功会放大老汉的失败;多跟一些房地产老板喝酒,他们的倾诉,会让老汉庆幸自己的平庸。 ​​​​
今天立夏,晚餐在朋友的小院,我向英总申请蚕豆饭。“江浙一带,立夏要吃蚕豆饭的,一来恰逢蚕豆成熟,有时令印记;二来这种混合谷物炊饭,是传统乡村应对农业欠收的智慧……”英总打断我:“这么文绉绉的话你还是放到纪录片里说吧,这不就是我们台州的咸饭嘛,小事。”
于是我带着夏老师寄的嵊州干糟 ​​​​...展开全文c
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