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任芸丽

任芸丽

美食作家、《食盐Salt》总编 微博原创视频博主 头条文章作者
置顶春分节气,春笋不可辜负~用这春日限定山珍烹成家常【春笋酸辣汤】,把从小爱吃的微微酸辣暖汤羹做出高级感!嫩嫩的鸡蛋花,脆爽的春笋尖,其他随意配上现成几样食材——点睛提鲜全靠一味酸。推荐酸味恰到好处的宝藏「紫林山西老陈醋」:酸香浓郁,是空口喝都能品出粮食熏香呢!

这个时节,一切都得是 ​​​​...展开全文c
置顶#蒸菜到底有多好吃#最大限度保留营养和蔬菜本真⻛味,低脂纯素版「蒸蔬菜」鲜香脆爽——用你家里现成的两三样简单⻝材,拌一拌蒸一蒸——配上自配的蘸水,就能尝到「陕⻄⻨饭/河南蒸菜/河北苦累/山⻄拨烂子」的地道滋味,意外好吃的简单健康味道!任意蔬菜,都可以!也适合准备入夏瘦身的你!

时隔两 ​​​​...展开全文c
好喝!无敌鲜美的春季暖汤羹[微风]也是一种不负春光。10分钟出锅做法O任芸丽
一直喜欢酸辣汤,酸酸辣辣很开胃。冬天喝一碗很暖和,春天喝加了春笋的自有另一番味道。脆爽,鲜甜。按照丽姐的做法不复杂,但很出彩。备好食材,十几分钟就能喝上爽口的酸辣汤。真好喝[馋嘴]@任芸丽​​​​
你喜欢哪个封面?求临睡前/或醒来帮忙投票!鞠躬,谢谢[心]

#万物皆可云南傣味#分享云南傣味拌系列之清蒸鳕鱼篇,在家操作零基础零失败!此外还可以把食材换成春天里的任意淡味食材:茭白、春笋、豆芽、豆腐、莲藕、鸡肉、玉米、虾、土豆、鱼……都有大惊喜!

愿我们都能用中国传统味道享用应季丰盛 ​​​​...展开全文c
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封面一
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@任芸丽创建
[哇]是春天的味道了!//@小吴小己-生活茶:是春天了[微风][微风]¡评论配图
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适合所有中国胃[心]//@__桐歌:山西老陈醋就是天下第一好吃呀![憧憬]我朋友之前评价我就是“能把所有的粉吃成酸辣粉”,所以这个汤一定适合我!!!
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关火放醋汁,可以避免挥发芳香物质,保留了陈醋的醇厚风味[鼓掌]//@小懒想想:原来是关火后放醋的,我一直是直接煮的,下次改正👏
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把家常菜做出高级感[爱你]//@窗外风景515:高配版酸辣汤[心]
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是的[鼓掌]要用春天上市的新蒜来腌糖蒜!//@翡冷翠623:另外看到了那罐糖蒜🧄是不是不剥皮放冰糖和老陈醋就行了?
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也适合倒春寒的城市[心]暖心暖胃。//@月光光2023:看到饺子蘸醋就开始要流口水了…一定要试试酸辣汤,热乎乎喝一盆[哈哈]出点汗,太适合羊咩咩的我了。喜欢酸辣汤[色]
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微微酸辣的鲜爽[心]倒春寒的天气里暖心暖胃。//@给趣多多点巧克力的:看着好开胃[哇]
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一期一会🍀变着花样儿吃春笋!//@山巅漫步:尝鲜无不道春笋[微风]
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春分节气,春笋不可辜负~用这春日限定山珍烹成家常【春笋酸辣汤】,把从小爱吃的微微酸辣暖汤羹做出高级感!嫩嫩的鸡蛋花,脆爽的春笋尖,其他随意配上现成几样食材——扫净身心积累的油腻,昂扬的精神如同好胃口,蛰伏一冬后破了头,冒了 ​​​​...展开全文c
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793人参与 还有4天结束
@任芸丽创建
幼嫩鲜甜[微风]//@冰的世界有晴空:安排了,好好吃呀,鸡蛋跟豌豆都好嫩 ¡评论配图
#零气孔蒸蛋羹的做法#正是豌豆甜、鸡蛋肥的季节,怎能错过这两款春季限定食材?分享在家15分钟轻松蒸出没有一个气孔、如凝脂般幼滑蛋羹的方法,做为营养早餐最相宜!浇头用微微麻辣的牛肉酱,配上鲜甜的豌豆——重口味遇到小清新,也是种不负春光的简单小幸福呢!

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#北京葱做上海面有多好吃#?上海朋友@管家的日子管家先生来北京,倾囊相授传统上海风味的「葱油拌面」——从切葱选段、分批炸制、炝酱油、蒸开阳…到煮面、猪油温度、拌面…全是细节,是我吃过最好吃一碗。

这次#小丽's vlog#会详细分享管家先生这碗葱油拌面成功率更高的每一步操作:就用你手边常 ​​​​...展开全文c

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