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关于“酒觥·十千”美酒专业博览会(DRINKS CHINA 2021)与2021 Vinexpo Shanghai葡萄酒及烈酒全球贸易展合并,于2021年10月20-22日共同举办的声明。#Vinexpo##VinexpoShanghai##Comexposium##DrinksChina##Wine##Spirits##Business#​​​​
Vinexpo恭祝您 新春快乐,牛年大吉! ​​​​
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【奥地利四大产区之布根兰】
布根兰 Burgenland 的自然景观与其它产区截然不同,这里是地势平坦的潘诺尼亚平原。风光旖旎的新锡德尔湖,位于这一大区的东北角上。地势平坦,土壤为原生土与零星的石灰岩、石英、沙地,是红葡萄酒产区。受湖泊影响,这里出产一些贵腐 ​​​​...展开全文c
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【奥地利四大产区之下奥地利】
下奥地利 Niederosterreich 可能是奥地利最为出名的产区,这里有8个法定产区,产量最大。下奥地利州有3个子产区。奥地利虽不临海,但有许多河流,极大地缓和了气候,创造出许多微气候。

坎普塔 Kamptal 是一个小而美的产区,这里的葡 ​​​​...展开全文c
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【奥地利四大产区之施泰尔马克】
施泰尔马克 Steiermark 在20世纪还有很大一部分隶属斯洛文尼亚。这一地区群山耸立,绿意盎然,受多种气候影响,是奥地利最潮湿的地方。葡萄园零星分布,错落于不同的农田之间,葡萄种类非常丰富。

在施泰尔马克,意大利与斯洛文尼 ​​​​...展开全文c
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【奥地利四大产区之维也纳】
风景如画的维也纳,是全世界极少数在市区内拥有葡萄园的首都。多瑙河两岸有650公顷的葡萄园,大多位于西边的山丘上。维也纳的地貌土壤极为丰富。产区保存了混酿的优良传统。这里的葡萄园非常复杂,650公顷被分成几百个小块,意味着同一 ​​​​...展开全文c
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【发现奥地利自然酒之美】
自然酒在奥地利非常受重视,奥地利是在自然与农业上是首开先河的国家。奥地利23%的土地是有机农业用地。有机葡萄酒[微风]在过去15年强势兴起,已达到14%,比例还在上升中。9%被认证为可持续农业,其它葡萄酒则是最低限度干预。奥地利拥抱 ​​​​...展开全文c
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【发现奥地利自然酒之美】
奥地利有40多个葡萄品种,但有些品种产量极少,总面积也小。奥地利产酒约三分之二是白葡萄酒,白葡萄酒的王牌品种是绿威林[微风]。此地的白葡萄品种代表,还有威尔士雷司令、雷司令等。其中有原生品种,也有外来引进品种。

剩下三分之一 ​​​​...展开全文c
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【发现奥地利自然酒之美】
奥地利拥有丰富多样的土壤类型,约10-15种,以及各类土壤的混合[憧憬][憧憬]。奥地利的地层构造岩石为450万年以上的各种原生岩,大多数都是土壤结晶的片麻岩,还有相关的结晶岩、变质岩、花岗岩、硅线石……这些土壤类型大多位于奥地利北 ​​​​...展开全文c
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【发现奥地利自然酒之美】
奥地利主要受如图4种气候的影响,不同气候间对立拉锯,形成了各类微气候[下雨][月亮],对葡萄种植创造优势环境[微风]
① 雨季长。酒农可确定完美熟果采摘时间点,这对酿造自然酒至关重要。
② 昼夜温差大,促使酸度保留,使得酿出的葡 ​​​​...展开全文c
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【发现奥地利自然酒之美】
奥地利是中欧内陆国,大陆性气候为主的凉爽地带。奥地利是融合的集大成者,与七个国家接壤,是众多重要葡萄栽培法与酿酒技术的交汇点,酒农受到了周边不同酿酒国的影响。奥地利西部滑雪业发达,过于湿冷[傻眼],葡萄不足以量产;东部则是 ​​​​...展开全文c
#Vinexpo#众所周知,奥地利是自然酒界的翘楚[good],全球自然酒重要生产国之一。仅有1.5个香槟区,或皮埃蒙特面积大小的奥地利,短短10年内让葡萄酒品质及声誉达到世界高峰,不得不引人关注[酷][酷]。今天我们就透过自然酒的视角,探索奥地利葡萄酒产区。我们相信奥地利首开先河,之后还会在自然酒和少 ​​​​...展开全文c
Vinexpo 线上展 | 发现奥地利自然酒之美
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Vinexpo 线上展 | 发现奥地利自然酒之美

奥地利将继续在自然酒和少干预酒方面引领世界风潮
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【波尔多专家 Maison Sichel 七代人的家族企业】
西塞世家从波尔多起家,自1883年开始供应高品质葡萄酒。
[微风]1938年,买下宝马酒庄,首度成为庄主和酿酒师
[微风]1961年,Diana 和 Peter A. Sichel 收购位于玛歌区的 Château Angludet,举家迁到波尔多。
[微风]1 ​​​​...展开全文c
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【波尔多专家 Maison Sichel 七代人的家族企业】
西塞世家的销售经理麦斯.西塞尔介绍[酷][酷]:西塞世家有四位买手,持续在波尔多6000个葡萄园中寻找品质最好的葡萄酒[嘻嘻]。95%的产品聚焦在波尔多地区,从中等价位到顶级酒庄,其余为小部分海外高端产品线[憧憬], ​​​​...展开全文c
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【波尔多专家 Maison Sichel 七代人的家族企业】
安格鲁邸酒庄的业务经理黛丝.西塞尔介绍🤗:1961年起,安格鲁邸酒庄由我的祖父母出资购买,成为家族资产。我们定居在这里,并从事葡萄酒酿造工作。酒庄酿酒师是我的伯父班杰明.西塞尔,几年前决定在整个葡萄园区施 ​​​​...展开全文c

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