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豆果美食

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才发现自制汤底这么简单
有了这篇,还去什么小吃店!
自己做的料还足
这不拿去摆摊开店都说不过去了
清汤面汤底
半勺糖+1勺生抽+半勺醋+盐+鸡精+香油+葱花+猪油+胡椒粉
海味馄饨汤底...展开全文c
破壁机豆浆食谱🌸一周养生豆浆不重样‼️
1.黑豆黑米豆浆
食材:黑豆、黄豆、黑红米
2.三红豆
食材:红豆、红花生、红枣
3.花生豆浆
食材:黄豆、花生、大米 ...展开全文c
夏天就应该吃冰冰凉凉的甜品!
教你一次学会4种口味牛奶冰糕,让你这个夏天直接实现雪糕自由~
食材🥣:
蛋黄2个,白砂糖20g,玉米淀粉50g,纯牛奶500g,柠檬汁适量,芝士片1-2片,可可粉/抹茶粉/黄豆粉/奥利奥碎
步骤:
1.蛋黄、白砂糖、玉米淀粉,先倒入约150ml牛奶搅拌均匀,搅拌均匀后过筛。
2. ​​​​...展开全文c
蘑菇真的怎么做都好吃呀!
超简单的快手菜,蚝油蘑菇,鲜美多汁!
食材:
蒜,蘑菇,胡萝卜,葱
步骤:
1.蘑菇和胡萝卜洗净切片,热锅少油爆香蒜末。
2.放入胡萝卜翻炒一会,再放入蘑菇翻炒。...展开全文c
👍别吃水煮蛋啦~
5分钟换个做法,一家老小抢着吃!
材料:
鸡蛋,葱花,芝麻
做法:
1.2勺生抽,2勺醋,1勺蚝油,半勺糖调匀备用。
2.鸡蛋放锅中煎至双面金黄,倒入酱汁煮到浓稠,关火撒葱花黑芝麻开吃。...展开全文c
夏日超好喝的减脂汤~快手健康‼️一周不重样~
🥣冬瓜菌菇汤
🥣紫菜豆腐汤
🥣番茄菌菇虾仁汤
🥣丝瓜虾滑汤
🥣泰式酸辣虾滑
🥣番茄玉米胡萝卜汤 ...展开全文c
虾滑这样做也太赞了叭‼️酸酸辣辣的解腻又开胃!
食材:
虾、蛋清、料酒、淀粉、盐、黑胡椒搅、清水、蒜末、洋葱、小米辣、香菜、百香果、柠檬、芝麻、生抽、陈醋、蚝油、盐、代糖
步骤:
1.虾去头去虾线,剁成虾泥,放入半个蛋清,两勺料酒,一勺淀粉, 适量盐和和黑胡椒搅打上劲。
2.锅中倒入两碗清 ​​​​...展开全文c
健康快手早餐‼️无糖少油,超级好吃!
做法也很简单,一点不麻烦☺️
📝话不多说,直接呈上做法
食材:
紫薯,牛奶,全麦吐司,鸡蛋液
步骤:
1.紫薯蒸熟捣成泥,加适量牛奶拌匀。...展开全文c
这个酸辣凉拌菜也太好吃了叭‼️
清爽解腻,真的超适合夏天!
食材:
虾,油,蒜末,辣椒面,小米辣,生抽,醋,老抽,蚝油,香油,盐,代糖,玉米粒,木耳,黄瓜
步骤:
1.虾去头去虾线洗干净,热锅刷油煎熟虾。
2.玉米粒,木耳焯水,黄瓜拍一拍切块,食材都放一起。...展开全文c
能吃辣的姐妹一定要试试呀!
毫不夸张!真的绝了!不能吃辣的姐妹少放小米辣也要试试!单有香香的油泼辣子也足够好吃了!!!🙈
话不多说,直接上做法!
食材:
鸡腿,葱,姜,蒜,小米辣,芝麻 调料:辣椒面,生抽,蚝油,盐,糖,花椒油
步骤:
1.鸡腿剔骨,冷水下锅 •放入料酒,姜片,葱结,水 ​​​​...展开全文c
六款破壁豆浆食谱||养生美颜、一周不重样❗
核桃花生豆浆
黑豆枸杞豆浆
红豆薏仁豆浆
红枣枸杞豆浆
黑豆黑芝麻豆浆
黑米红豆豆浆...展开全文c
干了这盆无骨鸡爪‼️别去买了~自己做太香了!
食材:
鸡爪、姜、料酒、洋葱、香菜、柠檬片、小米辣、芝麻、蒜末、辣椒粉、生抽、醋、蚝油、糖、盐、花椒油
步骤:
1.鸡爪冷水下锅,放料酒,姜片,水沸后煮12分钟捞出过凉水去骨头。
2.放上洋葱,香菜,柠檬片,小米辣,碗中放芝麻,蒜末,辣椒粉,浇 ​​​​...展开全文c
好吃到可以摆摊的芝士焗土豆!
奶香十足,QQ弹弹还会拉丝,每一口都让人幸福感爆棚~
准备食材:
大土豆2颗,橄榄油,火腿丁,黄油一小块,黑胡椒盐,马苏里拉芝士
👉做法:
1.土豆洗干净,全身涂抹橄榄油,放入烤箱,180度烤60分钟,取出后横切开口,小心挖空土豆泥。
2.土豆泥里面放一小块黄油,些 ​​​​...展开全文c
鸡蛋麻薯这么做又糯又香!可以支早餐摊了~
食材: 糯米粉200g(两人份)、鸡蛋3个、小葱(不爱吃葱可以不放)
步骤:
1.糯米粉+盐+水揉成面团,再做成方方正正的饼状备用。
2.3个鸡蛋➕盐➕葱➕黑胡椒打散,锅中烧热加少许油,把糯米饼两面煎至微黄。
3.然后锅子倒入蛋液包裹放上糯米饼,翻个身再倒入 ​​​​...展开全文c
韩国街头同款🇰🇷附酱汁配比
甜辣甜辣的,吃到额头冒汗都舍不得停筷!
食材:
年糕、洋葱、鱼饼、白芝麻、白煮蛋、自调酱汁
🧂自调甜辣酱汁:
3勺韩国辣酱➕2勺辣椒面➕1勺淀粉➕半勺白糖➕一点盐➕半碗清水
🔍做法:...展开全文c
应该没有女孩子对无骨鸡爪不爱吧
地摊配方完美复刻,分分钟可以出摊的那种!
五一宅家追剧可少不了它!
食材:
鸡爪15,柠檬1个,小米椒3-4个,香菜2根,葱姜适量,蒜泥5-6勺,辣椒面2-3勺,白芝麻1勺,生抽3勺,蚝油2勺,料酒2勺,醋2勺,盐适量,糖适量
步骤:
1.鸡爪去指甲放入冷水,放入葱姜和料酒 ​​​​...展开全文c
软软的土豆泥鸡蛋沙拉和酥脆的吐司真的绝配!!
每一口都能吃到超多料!
早餐吃它超饱腹,一整天都能量满满!
👉准备食材:
吐司,土豆,胡萝卜,鸡蛋,黄瓜,洋葱,浓稠酸奶,黑胡椒盐,蛋黄酱
❤️做法:
1.洋葱切丝,黄瓜切薄片,放入些许盐,腌制一会儿。...展开全文c

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