一瓶来自深海的香槟……
了解我的人知道，跨圈已经成为我扩展生活视界最喜欢的方式。在今天这个“特殊”的日子——5.19（吾要酒），给大家带来一款有趣的香槟。前段时间，我从朋友那里得知了一款海底陈酿香槟——萡乐珍藏系列2013年份‘海蓝’干型香槟，忽然发现香槟背后也能挖掘出有趣的故事。比如打造这款你们看到的这款香槟，它需在海底60米深处不透光、恒温、与瓶内香槟几乎一样的气压下完成。
经过14个月的海底静置，大海给予了这款香槟独特的烙印。酒庄并没有抹去这些“不完美”，反而以无标的天然瓶身骄傲示人; 正如其零补糖的自信，让果实的天然成熟丰美和微咸海风的气息，带来有些神秘而捉摸不定的细腻变化。
和你一样，我也是这次限量供应36瓶的萡乐珍藏系列2013年份‘海蓝’干型香槟的幸运饮者之一。我想以这样一款独特的佳酿来庆贺这一季夏天的开启，Cheers！（扫描下方二维码直接购买）
PS：抢不到的朋友也无需失望，萡乐香槟的旗舰款同样值得入手，相比之下价格亲民太多了。这一款采取一级园葡萄酿制的香槟，果实选料绝大部分是黑皮诺，但架构和力量又像是太极一样，它以非常绵软且清新飘逸的方式来呈现。友人再次提醒，这款酒采用白葡萄酒杯(而不宜普通细长的香槟杯)来鉴赏更全面。好的，给你们争取的好价格进二维码了解一下吧。
萡乐酒庄创立于1872年，经历了五代人的辛勤倾注，如今的萡乐香槟有诸多亮点：比如拥有香槟区有名的生物动力法专家及生物能学先驱Hervé Jestin，他被被誉为香槟区最有天赋的酿酒师；再比如全法56家顶级餐厅的主厨欣然将萡乐香槟列入酒单；其中米其林二星及三星餐厅超过30家；萡乐酒庄注重“因地制宜”原则，对陈酿桶的材质达到最严苛的要求，以求得葡萄、风土和最终佳酿的最和谐表达。我不需要太懂酒，也可以品尝到阳刚风骨与细致婉约的某种奇妙结合；至刚与至柔都是钱币的两面，经历过2020年初的我们，都懂的。
