五花肉糯米焖饭,好吃程度五颗星。
五花肉糯米焖饭,好吃程度五颗星!软糯的米饭配上入味的五花肉
你们看图吧!软糯的米饭和栗子配上入味的五花肉和腐竹。
五花肉糯米焖饭,好吃程度五颗星!软糯的米饭配上入味的五花肉
不知道吃啥的时候就做焖饭准没错了,五花肉可以换成任意你喜欢的肉类!
制作过程:
五花肉糯米焖饭,好吃程度五颗星!软糯的米饭配上入味的五花肉1.食材准:去皮的栗子,泡好的腐竹,香菇,豆腐干,青豆玉米胡萝卜粒,小葱,小辣椒,五花肉片。
五花肉糯米焖饭,好吃程度五颗星!软糯的米饭配上入味的五花肉
2.五花肉切片后焯水去浮沫和腥味,开水里倒一些料酒。热锅热油炒香小葱和小辣椒后加入五花肉翻炒,最后倒入所有食材,加生抽,老抽,耗油,料酒,一小勺白胡椒粉,盐,糖炒匀,我最后觉得颜色太淡又加了一些老抽。
PS:栗子提前放进开水里煮十分钟。
五花肉糯米焖饭,好吃程度五颗星!软糯的米饭配上入味的五花肉
3.大米里掺一点糯米,水比平时煮饭稍微多一点点就行,但是大家要注意直接用开水煮饭,把大米和炒好的食材混在一起,加一点香油拌匀,按煮饭键就好咯,煮好后不要急着开盖,再继续焖15分钟。
五花肉糯米焖饭,好吃程度五颗星!软糯的米饭配上入味的五花肉然后就打开拌匀开吃咯!