冬季漫步冲绳传统村落,领略世界文化遗产之美

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      三天两夜冲绳之旅,带大家看看我这次的冲绳之旅都有什么不一样的体验吧。

      说到日本冲绳,大家肯定第一个想到的就是蓝天,白云,海岛,潜水。体验日本夏威夷风情。今天带大家体验一个不一样的冲绳之旅。

      三天两夜冲绳之旅,带大家看看我这次的冲绳之旅都有什么不一样的体验吧。

      我是1月末从大阪直飞冲绳,出发当天早上8点半的飞机,从大阪的伊丹机场出发。

      从家里出发的时候天还是黑的,今年大阪的冬天格外的冷,顺利到底机场上飞机后,经过两个小时的飞行时间到达冲绳那霸机场。1月份的冲绳体感温度大约18度左右吧,是个不冷不热的季节。从那霸机场到我们这次入住的酒店开车大约40分钟。

      一进酒店大厅就闻到一股植物精油的香味,味道让人放松,顿时感觉到这一早赶路的疲惫消失了一半。办理了入住手续后赶紧来到我的房间,看看这小清新的墙壁,房间的大落地窗可以看到大海,房间里有热水壶,还有各种茶包咖啡,走廊里有自助饮水机24小时提供饮用水。

      酒店名字:EM WELLNESS

      在酒店稍作休息后,来到酒店一楼参加自制味增酱的体验,老师已经把需要用到的食材跟制作方法的资料准备好了。一般都是选用当季的食材,这次我们用到了茄子,黄色的胡萝卜,蒜苗,生姜,紫苏叶。将准备好的米麹与大豆混合在一起,倒入黑糖跟食盐充分搅拌。

      蔬菜全部切成小丁后加入蜂蜜跟酱油充分搅拌。彻底搅拌混合物,确保均匀。然后,将其放入干净的容器中,用保鲜膜盖好。将容器存放在一定温度下,进行较长时间的发酵(通常数个月至一年)。在这个过程中,味噌会逐渐发酵和成熟。完成发酵后,搅拌一次以确保一致性。然后,将味噌储存在干燥阴凉的地方。

      制作结束后老师给我们品尝了老师制作的味增酱,配上新鲜的蔬菜,味道特别鲜美。

      期待我的自制味增,不知道味道是否能跟老师做的一样美味。

      味增酱制作体验结束后,就是放松环节了,体验冲绳的温泉跟岩盘浴。1月末的冲绳气温十几度,不知道泡温泉会不太热。岩盘浴在酒店的地下一层,换好岩盘浴的衣服之后,就可以好好享受放松的岩盘浴了,我去的时候人不多,温度也刚刚好,躺着眯了一小会儿。

      岩盘浴结束之后上楼就是温泉大浴场,温泉的种类不算特别多,有按摩温泉,乳白色的牛奶温泉,汗蒸桑拿房等。

      泡完温泉后就到了晚餐时间,晚餐吃的是套餐,点了一杯无酒精的气泡酒,这套餐的分量十足,有前菜,汤,烤鱼,牛排,甜品等,现烤的面包不限量提供。新鲜出炉的法棍沾着橄榄油吃别提有多香了。酒足饭饱后,再来一杯红茶。一切刚刚好。

      第二天的行程,在酒店吃完早餐后去参观EM研究机构的直营农场,酒店EM WELLNESS

      的蔬菜都是产自这个农场的有机蔬菜,农场里还养殖了鸡,自产新鲜鸡蛋。农场主养殖了一只山羊陪伴他,山羊每天吃着农场里的新鲜的绿叶,太幸福了。听农场主介绍了地里种植的各种蔬菜之后我们坐在树下喝着香草茶,茶的味道闻起来特别香,喝起来很清淡,坐在树下放松。

      参观完农场之后,下一个行程是逛北中城村,导游小哥给我们介绍了北中城村被称为 "健康长寿之村",位于冲绳岛中部,是世界文化遗产,也是拥有永旺购物中心【AEON MALL Okinawa Rycom】的城市化村庄。曾被宣布为 "日本女性寿命最高的村庄"。

      看到散落在扇道村和押代村的中国文化 "琉球狮子"和"石敢当",感受冲绳与日本本土不同的建筑、植物、花卉和氛围,体验虽然地势高 160 米,但水源丰富、表达冲绳人以水井等水景为信仰中心的世界观。

      午餐吃的是冲绳当地特色美食,冲绳荞麦面:冲绳荞麦面与日本本土的荞麦面不同之处在于,日本本土的是由荞麦粉制作而成,而冲绳的却是由百分百的小麦面粉加工而成的,为了提高荞麦面的弹性,在和面时会加草灰的澄清液或碱水,这样在吃时会感觉到面条弹性极强、口感柔滑。吃完午饭后继续溜达,看看这冲绳的美景。

      下午去了被登记为世界遗产的中城遗址。参观城内的八大圣地(Utaki),这些圣地曾是人们的精神中心,是祈祷的地方,感受冲绳的信仰文化。

      在中城遗址爬坡爬的有点累了,接下来坐车回到酒店休息放松,喝着香草茶,学习了放松呼吸法,还别说真的有效果。

      放松过后我们来拉伸一下身体吧,跟着冲绳舞的老师学习基础的冲绳舞,在拉伸的身体过程中学习了一些冲绳舞的基础动作,看着简单做起来还挺累的。

      晚餐去吃BBQ铁板烤肉,从酒店步行大约5分钟就到餐厅了,烤肉我的最爱啊,有牛肉,猪肋骨,羊排,龙虾,餐厅的夜景非常美,烤肉陪美酒,太享受了。

      酒足饭饱后回酒店倒头就睡了。

      行程的最后一天吃完早餐后,体验了自制海盐,做好的海盐还可以取少量放到小袋子做护身符。现炸的天妇罗配送我的自制海盐,味道还不错。

      最后一个行程就是去永旺购物中心【AEON MALL Okinawa Rycom】,买买买了。这个购物中心还真是有冲绳特色,一楼竟然有一个大大的水族箱,我还没见过有水族箱的购物中心呢。

      逛吃了三天买点冲绳特产送给家人朋友。购物结束后坐车到那霸机场大约45分钟,在机场里面还有两家免税店,给自己买了礼物。结束了三天两夜的冲绳之旅。