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今日食谱【红菜薹炒腊肉】
红菜苔是一个颜色很丰富的蔬菜,名字带“红”,外观紫红,炒完上桌又全变墨绿色。在古代被当作地方贡品的它,某些特定品种还能卖到上千块一把,但如今菜市场里它的身影已经比比皆是,价格跟普通蔬菜相差无几。
食谱作者说:“湖北人对红菜薹(苔)都不陌生吧,一到了冬天到 ...展开全文c
红菜苔是一个颜色很丰富的蔬菜,名字带“红”,外观紫红,炒完上桌又全变墨绿色。在古代被当作地方贡品的它,某些特定品种还能卖到上千块一把,但如今菜市场里它的身影已经比比皆是,价格跟普通蔬菜相差无几。
食谱作者说:“湖北人对红菜薹(苔)都不陌生吧,一到了冬天到 ...展开全文c
今日食谱【老南京什锦菜】
随着春天的到来,各种各样的野菜、青菜也发芽冒尖儿,供大家选择。菜类多往往就犯了纠结,今天要吃什么菜?这道什锦菜包容万千,可以把你喜欢的菜都加进来,青菜的味道混合到一块,一口吃下一整个春天~
食谱作者说:“什锦菜,南京人又叫‘十样菜’,这是南京人过年必备的 ...展开全文c
随着春天的到来,各种各样的野菜、青菜也发芽冒尖儿,供大家选择。菜类多往往就犯了纠结,今天要吃什么菜?这道什锦菜包容万千,可以把你喜欢的菜都加进来,青菜的味道混合到一块,一口吃下一整个春天~
食谱作者说:“什锦菜,南京人又叫‘十样菜’,这是南京人过年必备的 ...展开全文c
今日食谱【土豆搅团】
土豆简直是一个具有魔力的食材,炒着吃脆爽,炸着吃绵软,而大西北的特色美食-土豆搅团,更是神奇的出现了类似糯米制品的口感......
食谱作者说:“怎么能有《风味人间》这么馋人的美食纪录片呢?光第一集,我就反复看了好几遍。特别是讲到土豆那段,在黄土高原上的土豆魔术没 ...展开全文c
土豆简直是一个具有魔力的食材,炒着吃脆爽,炸着吃绵软,而大西北的特色美食-土豆搅团,更是神奇的出现了类似糯米制品的口感......
食谱作者说:“怎么能有《风味人间》这么馋人的美食纪录片呢?光第一集,我就反复看了好几遍。特别是讲到土豆那段,在黄土高原上的土豆魔术没 ...展开全文c
开工大吉征集活动也迎来最后一天啦,快快抓住机会传作品吧~~
今日食谱【金银蛋纯素上汤时蔬】
绿叶菜煮汤总避不开寡淡不易入味,这碗利用素上汤的做法,最大程度地锁住蔬菜的鲜和营养,又简单快手,只需一步,随便什么叶菜都能浓郁入味,喝完这碗,助你返工元气UP!
食谱作者说:“很多人觉得绿叶菜寡淡不容易入味,我推荐大家用素上汤的方式料理,很简单,味道 ...展开全文c
绿叶菜煮汤总避不开寡淡不易入味,这碗利用素上汤的做法,最大程度地锁住蔬菜的鲜和营养,又简单快手,只需一步,随便什么叶菜都能浓郁入味,喝完这碗,助你返工元气UP!
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年年“鲍”富、繁华似锦、祥龙贺岁、好运连连…想要把这些美好的祝福具化成美食搬上年夜餐桌,当然少不了大厨的助攻!戳视频,免费观看独家「新奇大厨班」——凉菜热菜,中式家庭爱的那一口应有尽有~实操起来也是“三两拨千斤”,简单好做但镇场贼有面儿!更妙的是,菜谱中用到的美国加州新奇士脐橙和 ...展开全文c
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今日食谱【猪肝汤面】
猪肝作为评论非常两极分化的美食,有人爱它营养丰富,补铁补血长头发。有人说它口感一般,不招人喜欢。这碗热气腾腾的猪肝汤面或许会打破你对猪肝的刻板印象,天气这么冷,今天就来一碗吧!
食谱作者说:“从讨厌猪肝到接受猪肝用了20多年。20年后,不带偏见的再次尝试、多次尝 ...展开全文c
猪肝作为评论非常两极分化的美食,有人爱它营养丰富,补铁补血长头发。有人说它口感一般,不招人喜欢。这碗热气腾腾的猪肝汤面或许会打破你对猪肝的刻板印象,天气这么冷,今天就来一碗吧!
食谱作者说:“从讨厌猪肝到接受猪肝用了20多年。20年后,不带偏见的再次尝试、多次尝 ...展开全文c
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