为什么全麦馒头颜色暗？

      全麦馒头是使用全麦粉加工而制作成的，在全麦馒头当中含有麸皮和胚芽，这两种物质虽然膳食纤维含量非常丰富，但是比较粗糙，所以在制作全麦馒头的时候，颜色会比较暗。