对于有糖尿病的人,吃含有孜然的食物是不好的。
孜然属于香辛料,本身没有降糖作用,但是作为调味品,可以在一定程度上增加菜肴的口感。
糖尿病患者要少吃调味品,因为很多调味品里面含有糖。孜然含的糖量较高,不利于糖尿病人的血糖控制。并且糖尿病患者必须控制对糖的摄入,因为糖在人体内会转化为葡萄糖,从而导致血糖升高。
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