螃蟹如何做美味又健康营养？

      螃蟹想要做的美味又健康又富有营养，最好的方式是采取清蒸的办法进行。这样可以最大程度地保持住螃蟹当中丰富的蛋白质。清蒸螃蟹的做法：先把螃蟹刷洗干净，在碗里放些盐搅拌均匀备用，往锅里加水，加一些白酒，放上葱，姜花椒，冷水开始蒸螃蟹，水开后20分钟就可出锅。