一般情况下，减脂早餐不建议吃饼干，这与减脂的目标背道而驰，影响减脂效果。
减脂早餐吃饼干并不是理想的选择，虽然很多饼干宣称是低脂、低糖或高纤维类饼干，但大多饼干中含有较高的热量、糖分及脂肪，与减脂目标相悖。当饼干摄入体内后，在消化过程中转化成为葡萄糖，导致体内的血糖水平升高，影响减脂效果。另外，饼干中的饱和脂肪和反式脂肪，是减脂期间必须避免的，这些脂肪类型会增加热量摄入，还会对心血管健康造成不利影响。
除此之外，饼干中的膳食纤维含量较低，无法为身体提供足够的饱腹感及营养，若长时间以饼干作为早餐，可能会导致营养不均衡，甚至会影响身体的正常代谢及减脂效果。
建议在减脂期间合理安排饮食，宜选择健康且均衡的早餐，比如燕麦片、低糖水果、鸡蛋、牛奶等，既能给身体提供所需的营养，还可以控制热量摄入，促进减脂效果。