正常情况下,菠萝蜜中不含有酒精。但在胃酸作用下,可能会产生酒精。具体可前往医院就诊咨询。
菠萝蜜是热带水果,其也被称为树菠萝,具有果形大、气味甜香等多种特点。该水果含有丰富的营养物质,如蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素等。适量进食菠萝蜜,可以补充身体所需的营养成分,也能起到促进肠胃蠕动、预防和辅助缓解功能性便秘的作用。
菠萝蜜本身不含有酒精,但其含糖量比较高。在大量食用后,受胃酸作用可能会发生发酵反应,进而产生酒精,其过程与高粱米发酵酿酒的原理较为相似。因此,如果在食用菠萝蜜后立即进行酒精测试,可能会误测为酒后驾车。但自身一般不会产生醉酒反应,也没有其他不适体征。
菠萝蜜的糖分含量极高,一次摄入过多容易增加消化负担、导致消化不良,且可能会造成餐后血糖升高,因此需控制摄入量,少量食用即可。高血糖、糖尿病患者需慎食。