肝脏手术后一般能喝茶，但是需要注意控制用量，如果在喝茶的过程中产生异常表现，需要及时就医，在查明具体病因后，根据医生指导针对性治疗。
茶中含有丰富的营养成分，比如茶多酚、儿茶素、维生素和矿物质，具有提神和强心的作用。刚刚做完肝脏手术之后，身体是比较虚弱的。喝一些茶可以补充身体需要的水分，也有清热解毒和平稳心情的功效，适量饮用对身体的恢复有一定的益处。
肝脏手术后适量喝茶是可以的，但是不建议过量，因为含有的咖啡因比较多，如果饮用量过多，可能会导致神经兴奋，容易影响夜间的睡眠质量，会对疾病的恢复造成一些不利的影响。手术后身体会流失一部分的血液，如果过量喝茶，茶水中的鞣酸与食物中的铁元素结合，会影响铁元素的吸收，会导致恢复的速度变得缓慢。
手术之后建议吃一些清淡易消化的食物，比如小米粥或者是鸡蛋羹，还应保持充足的休息时间，积极配合医生用药，能够加快恢复速度。