立夏饮食应该注意什么
1、宜清淡忌燥热:饮食方面,热天以清补为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用,而应选择具有清淡作用的食品,如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、食用蕈类、薏米等。
2、饮食卫生:暑天饮食卫生特别重要,必须养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯。不要买变质的食品原料;膳食最好现做现吃;生吃瓜果要清洗消毒。
3、俗话说:福自“苦”中来,苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。
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