做肉饼用哪个部位的猪肉
猪后颈两块骨头间半肥半瘦的一块肉最好。因为蒸肉饼需要有肥有瘦的肉,这样的肉非常适合用来剁碎,做肉饼、肉丸、馅料,口感上佳。如果用的是其他部位的肉,会因为过肥而觉得肉饼油腻,或是因为过瘦而嚼着干硬不够软滑。
做清明团子的草叫什么下一篇
做油泼面没有辣椒面怎么办
猜你喜欢
-
11-126.48万阅读
-
11-127.23万阅读
-
11-128.54万阅读
-
11-128.7万阅读
-
11-129.88万阅读
-
11-129.51万阅读