业百科

电脑版
提示:原网页已由神马搜索转码, 内容由www.yebaike.com提供.

麻辣鸡怎么炒

2020-09-08舌尖美味5.86万阅读投稿:luoke
最佳答案新鲜鸡胸肉一块洗净,切成大小差不多的肉丁。将鸡丁用适量盐与1勺料酒腌制15分钟入味。干辣椒用剪刀剪小段,准备适量姜、蒜、葱、花椒。锅内下油,要多些,将腌好的鸡丁入内炸,至鸡丁皮焦后盛起来备用。锅内留底油,净姜蒜辣椒花椒入内爆香。

1、新鲜鸡胸肉一块洗净。

2、切成大小差不多的肉丁。

3、将鸡丁用适量盐与1勺料酒腌制15分钟入味。

4、干辣椒用剪刀剪小段,准备适量姜、蒜、葱、花椒。

5、锅内下油,要多些,将腌好的鸡丁入内炸。

6、至鸡丁皮焦后盛起来。

7、炸好的鸡丁装起来备用。

8、锅内留底油,净姜蒜辣椒花椒入内爆香。

9、随后加入鸡丁。

10、加1勺生抽,少许白糖,少许盐迅速炒香。

11、入适量鸡精与葱花即可关火。

上一篇
青椒土豆片怎么炒好吃
下一篇
角瓜怎么炒好吃

最新文章