业百科

电脑版
提示:原网页已由神马搜索转码, 内容由www.yebaike.com提供.

油条的由来

2021-02-06百科达人8.9万阅读投稿:lijie

《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒,后演变成油条。

油条的叫法各地不一,山西称之为麻叶;东北和华北很多地区称油条为“馃子”;安徽一些地区称“油果子”;广州及周边地区称油炸鬼;潮汕地区等地称油炸果;浙江地区有天罗筋的称法(天罗即丝瓜,老丝瓜干燥后剥去壳会留下丝瓜筋,其形状与油条极像,遂称油条为天罗筋)。

上一篇
摩羯由来
下一篇
乌衣巷的由来

猜你喜欢

最新文章