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老黄瓜怎么吃

2021-09-04步骤经验8.27万阅读投稿：梁圆圆
老黄瓜可以做蚝油老黄瓜片、老黄瓜馅水饺、 老黄瓜焖肉等。以老黄瓜做蚝油老黄瓜为例，共有4步。以下是老黄瓜做蚝油老黄瓜的详细操作：
操作/步骤
  • 老黄瓜洗净切成片
    1
    把老黄瓜洗净，切成菱形片，葱、蒜切末。
  • 黄瓜片炒至半透明状
    2
    热锅热油，先炝香蒜末，倒入黄瓜片，把黄瓜片炒至半透明状。
  • 锅中倒入料酒等调味料
    3
    锅中倒入料酒、酱油、蚝油、黑胡椒碎、白糖，翻炒均匀，撒入葱末。
  • 加香醋炒匀
    4
    炒匀后，加点香醋，再次炒匀，关火装盘出锅即可。
END
总结：以上就是关于老黄瓜怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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