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食品
食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。对人体而言，能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。 食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成，能够藉进…
1月12日更新 我因为这条回答，获得了知乎致知计划知了奖铜奖，在此感谢大家的点赞，非常开心我分享的知识能帮到大家，也得到了知乎的认可。 以后我会继续在食品领域写回答，欢迎大家关注我，多邀请我回答相关问题，多给我点赞，谢谢 [图片] 以下原回答 我会看食品成分表，因为我看得懂，而且很有用。 基本上一个食品看一眼配料表，心里对它的制作工艺、营养价值、是否值得购买就有数了。 就像你买手机电脑不看参数吗？一样的。 现代人…
抑郁的铲屎官
说起这个问题，因为我在大白兔公司上班，我估计要给大家科普一下了，目前市面上的大白兔奶糖一共分两家公司生产，一家是奉贤星火开发区惠阳路的大白兔总厂，边产的糖就是大家口中所说的变硬，不太甜的大白兔，一家是上海市金山区朱林路的天山大白兔是个分厂，产的糖是软又甜，我可以很明确的告诉大家大白兔这十几年的产糖 用量 和原材料是一直都没变过的，奶粉是新西兰进口的奶粉，但是为什么口味和十几年前的不一样了呢？ 主要…
“国家学生奶计划”，你给我孩子喝什么垃圾？！
公众号【七太太的亲子生活】/背着吸奶器环游中国/前电台女主播
开学一周，七太太被学校发的牛奶气坏了。一开始误以为是学校迎新给孩子们发的开学礼物，既然是礼物，那品质好坏都是心怀感恩的。直到我发现孩子每天都带着一盒不同口味的奶回家，我才知道，原来这“学生奶”是跟午餐捆绑在一起的。也就是说，我莫名其妙地就花钱给孩子买了这些“垃圾”了。 给大家看看学校发的牛奶是怎样的： [图片] 掏心窝子地说，作为一个日常研究育儿科普的博主，这些 兑水、加糖、加香精和添加剂的牛奶，在我这儿是…
本人营养师，先说结论， 我建议大家多吃材料少喝汤，几乎所有营养物质都是材料里多，而汤，喝多了容易盐分超标，脂肪超标，嘌呤超标。 营养物质分很多种，大分类有蛋白质，脂肪，碳水，维生素，矿物质。 从分子角度来看，在汤里，营养物质分成水溶性的，油溶性的。 如果你想要摄取蛋白质，那肯定是固体肉里比汤里多。 如果你想要摄取脂肪，不排除有些人就是想长胖，除非你炖汤的材料里有很多固体肥肉，那么汤里的脂肪可能更多。…
春困、秋乏、夏打盹、冬眠！
我幼儿园学前班的时候，吃过一次非常好吃的食物！ 黑黑的，粘粘的，稠稠的，像是面汤。 我好奇的问老师：这是什么鸭？ 老师支支吾吾，想了半天，却说：这是芝麻糊。 我谨慎地尝了一口…… 这绵密的口感，诱人的气味！恰到好处的甜度，稠度！ 一勺下去，芝麻的醇香和桂花的甜蜜粘在口腔里，久久不能散去， 惊为天人！ 回家后，我盯着电视广告上的“南方黑芝麻糊”入了迷，拽着让妈妈的衣角，哭着闹着也要让她买来做。 妈妈拗不过…
小时候还有一个东西很金贵：麦乳精。用热水和开以后半透明的，跟藕粉一样。 那一年我妈得了病，亲戚来看我妈，拿两桶麦乳精，都算是稀罕东西。 我妈病之前，也是爱臭美的一个人，有一年过年的时候烫了头发，我妈问，好看不？ 我说，像一串葡萄。是烫了卷卷再扎成马尾，一串串卷卷吊着，真的像葡萄。 那时候流行脚蹬裤，我妈也买了一条，穿上亮晶晶的，我觉得不好看，上面粗下面细，穿上像个萝卜。 冬天的时候，我妈手上开皴，裂…
你叫谁小王八？
我这么说吧，实验室民工在培养基制备和细菌生长繁殖、杂菌控制这块能有你这金黄色葡萄球菌养的这么好，估计能笑的头发掉光 [图片] 金球菌的适宜生长温度是37度，PH7.4，虽然是比较好养的品种，但是温度没调好或者培养时间没调对，那大概率也是长不出来的 [图片] 你用一条腌鱼放冰箱俩月不管就养的这么好，属实是行家了，你看鱼上的小黄点没，这在实验室里培养出来也不过如此啊 [图片] [图片] 我还能说啥呢 [图片] 不过言归正传这鱼赶快做无害化处理（焚烧或者深埋）…
我来答一个长到令人发指的答案， 文字19193字，图片103张，短视频2个！除了解答题主的问题之外，也把 如何选购牛排，牛排基本分类，如何正确解冻，厚切薄切的不同做法都说一遍，应该说牛排爱好者们需要知道的，都提了一遍，所以确实需要这么长的答案才能写完，墙裂建议连上wifi再看。一、原切牛排与一些牛排的处理工艺首先为什么有些牛排价格超便宜这个问题，我们得先从牛排的原切、合成、调理讲起了。 1.原切就是牛肉排酸屠宰后…
因为植物界也太卷了！ 甘蔗，仅占地球3%的碳四植物，不仅能固定更多的二氧化碳， 而且一亩地能产1万7千斤！地里一扎，就能齐刷刷长成全是糖的样子。 [图片] 收割起来也方便，机器轻松收割地上茎，无需削皮，切掉叶子扔进榨汁机，过滤后高温灭菌，活性炭吸附色素，最后干燥结晶，就是红糖，白糖和冰糖。 同样很卷的还有北方的甜菜，虽然长得像萝卜，吃起来又没味，但只需清洗，切片，溶糖，加石灰浓缩结晶，三个就能造出一斤糖。 [图片] 可是这两…
公众号：远方青木（ID：YFqingmu）
椰树开了个直播间，按自家老板的审美标准请了几个带货主播，然后女主播跳舞的时候被指擦边涉黄。 我找了一下传播最火的几个所谓涉黄视频，女主播跳舞的画风是这样的。 [图片] 或者这样的。 [图片] 看的我一脸懵逼，说好的涉黄视频呢，就这？这到底哪里打擦边球涉黄了？ 论露胸，别说深V，人家直接穿运动衫把脖子都给遮住了。 论露腿，人家直接普通短裤标准。 论动作，舞蹈直播区有一个算一个，哪个不比这个露骨的多。 要是这都算擦边涉黄，那…
互联网混不下去的时候就去卖咖啡
好像都在说椰树的鬼畜营销。。忽略了产品本身。 之前B站有个UP主，录了一期自制鲜榨 椰汁的视频，我找了一下好像找不到了，类似的视频也有很多，不过大多数都在把椰子连水带肉挖出来打碎过滤之后就结束了。 那个UP发现了一个华点： 他发现，这种手工复刻的鲜榨椰汁，当时喝，口感很好，几乎和椰树是一个味道，这说明椰树确实是真材实料鲜榨无添加； 但是，他那天做的椰汁有点多，当天录视频没喝完，然后他把剩下的椰汁密封之后放…
创新品牌营销 美食旅行亲子博主
作为一个内蒙人，我想告诉你最真实的答案： 最好喝的牛奶，没有牌子。从小到大，每天天刚亮就会有奶农蹬着车，后面放着俩奶桶，走街串巷地吹哨子，家家户户拿着锅碗瓢盆去买奶，本地话接头暗号叫做“打奶子”。 而奶农之间的竞争力或者说奶好不好卖的标准就是：奶味浓不浓、有没有奶皮子，还有，谁的哨子响。 想掺点水卖？对不起，以我们多年丰富老道的品奶经验，你这奶一两都卖不出去。 奶农也懒得掺水，因为奶多的都愁怎么卖。…
白马饰金羁，连翩西北驰
最便宜的碳水来源：面粉，同等质量的面粉能提供的热量要高于大米，营养物质也更多 最便宜的蛋白质来源，大豆，大豆的蛋白含量之高，远远超过所有人的想象，而且根据我的专业知识，人体八种必需氨基酸，里，大豆蛋白的氨基酸配比几乎完美契合人类需求，只缺一味甲硫氨酸，也就是蛋氨酸，吃点鸡蛋就弥补了 与此同时，油脂，微量元素，膳食纤维，同样可以从大豆里找到，而且是保质保量的 此外再搭配上蔬菜之王，白菜，对，就一块钱…
骑上我心爱的小雅迪
我家人和亲戚里十来个椰树员工，从流水线到元老都有，我上一中的时候很多同学家长也是椰树的。龙华路41号罐头厂。 从小就喝椰树椰汁，带着先入为主的观念，对其他品牌的椰子汁没有什么好感，觉得那些都是山寨，只是跟椰树打价格战才活了下来。后来，我去试了很多种椰子汁，直接坚定了我对那些山寨货的排斥一一 我找不出比椰树更好喝的椰汁。 [图片] 我问过我妈和其他在椰子汁生产线上的亲戚，椰树椰汁真的是拿椰子肉榨的，不加香精也不加…
到80岁也爱臭美
我感觉这是港星的独特气质吧，你总能在超市、菜市场等地方遇见他们。 王嘉尔：“我要做饭，又不能去打猎，自然要去超市”。 香港演员刘青云大家应该都认识吧？影帝拿到手软。 [图片] 早年的《大时代》、《绝世宝贝》到近年的《窃听风云》三部曲，《消失的子弹》，经典作品数不胜数。 [图片] 那又怎样？ 下了班还不是买菜市民刘先生？ 记者在菜市场遇到他，采访：你来买菜煮团圆饭吗？自己来的啊？ 买菜市民刘先生：这么大个人不会自己来市场买…
记不清多少的冷面或劝勉 ，创造晴天，兑现宏愿。
袋鼠肉啊。来澳洲半年多了，来之前就对这个袋鼠国的“国肉”充满期待，来了以后在homestay住了半年多，房东意大利移民，曾经问他袋鼠肉味道怎么样，他回了我一幅狰狞的表情...... 得不到的永远在骚动啊！！ 这个月自己租了一套房子，首先想到的就是搞块袋鼠肉尝尝。 买之前问做过袋鼠肉的同学味道如何， 所有人都劝我要冷静， 可我觉得不试一下怎么知道好吃不好吃呢？ 万一是他们的烹饪方法不对呢？（也不知道我哪来的自信） “…
每周123晚8点直播，我的职场进阶群，加surecarl
同意 狗是人类的朋友，我们要像家人一样对待它，它应该拥有基本人权，绝不能只是把它当作宠物甚至食物 第一，任何人不得贩卖狗口，这是反狗权不道德的行为，以人类的贩卖人口罪论处。任何人购买狗都视为违法，等同于购买人口，由于狗年龄一般不到10岁，以进行贩卖儿童惩罚 第二，任何人不得实施狗绝育手术，除非它自愿，生殖权是狗的基本权力。对应的，任何人不得擅自进行狗的配种行为，违者或者教唆犯必须处以等同于人类的强奸…
❤热爱分享，热爱生活，热爱分享生活的宝贝妈妈❤
从小到大喝过无数品牌的牛奶，其实说实话，宝宝我以前真心不喜欢喝牛奶啊！毕竟喝了这么多年都喝腻了。从新鲜挤出来，需要现煮的生牛奶（还记得小时候妈妈煮的时候都会打一个鸡蛋花进去，回忆满满），到后来伊利、蒙牛、长富等品牌的全脂、脱脂常温牛奶，再到长富巴氏鲜奶，爸妈为了让我喝牛奶真是费尽苦心o(╥﹏╥)o 之前常温奶和巴氏鲜奶我都更喜欢喝巴氏鲜奶，特别是我们福建的长富巴氏鲜奶，非常新鲜奶味香浓特别好喝，但可…