唯一不需要添加干货的秘方,简单美味,改变你对干燥蒸鱼的认...
2023年5月12日 分钟左右。蒸鱼:锅中倒入适量水,放入两片姜、两段葱和适量的料酒,中火烧开,放入腌好的鱼。将鱼一直蒸熟,大约需要8-15分钟左右(时间根据鱼的大小来定),蒸好后撒上盐和胡椒粉...
年夜饭做清蒸鱼,不要直接上锅蒸,先做这一步,鱼肉鲜嫩,无腥味
2020年1月21日 第三步,鱼腌制好,然后上锅蒸,放上几片生姜,撒些白糖上锅蒸,大火蒸8分钟就可以出锅了。第四步,出锅后把鱼汤倒掉,拿掉姜片,然后把切好的小葱丝和大葱丝放在鱼身上,最后淋上...
小谈厨房
第一口就沦陷了,这条鱼不普通,怎么吃都吃不够
2020年2月25日 2, 蒸前要入味。无论是什么鱼,蒸前一般都要去腥,然后腌制,让其充分入味。3, 千万不要直接蒸,多加一步,在鱼腹内放上葱姜片,不但可以去腥,还能保持鱼身不塌陷。好了,大家学...
冬天第一大补,不是羊猪肉,而是它,不仅滋补强身,还健脑益智
2024年2月6日 2.DHA:东星斑是富含DHA的食材之一,DHA对脑部发育有很好的帮助,可以提高记忆力,促进大脑发育,健脑益智。3.矿物质:东星斑富含各种矿物质,如钾、镁、锌等,这些矿物质对于维持我...
大家还在搜
-
2020年4月20日第三步,蒸鱼:起蒸锅倒入清水,大火加热煮沸,然后转中火保持锅中的水小沸,将鱼放上蒸锅,20秒后再加盖,蒸10-12分钟即可关火,揭盖加盖肥肉扔掉,另起炒锅倒入生油和酱油,加热炒匀后浇至...
-
2020年2月18日9.鱼身上抹一层盐;放上冬菜一起清蒸。另外大火1600蒸8分钟左右。 10.鱼眼睛开始突出就是差不多快熟的信号啦。8分钟到,关火后焖1-2分钟,千万不要着急开盖。另外蒸鱼过程严禁中途开盖...
-
2018年9月24日6、锅中烧水,放入粉丝肉丸,盖上盖,大火蒸10分钟即可。非常适合孩子吃的一道简单的高汤粉丝蒸肉丸就做好了,如果口味比较重的,蒸好之后,还可以加入一些生抽和香油拌匀,喜欢辣...
-
2021年11月22日疫情地区无法发货; 3、推荐烹饪方式: (1)收到后拆袋,自然解冻后,用清水冲洗可直接烹饪; (2)锅中水烧开后,中火蒸6分钟即可出锅,久了会老; (3)鱼肉已经过腌制,无需再撒盐哦! 4、用于...
-
2022年8月20日下一步很简单,就是开锅以后关火,让鸡完全浸泡在水里,约20分钟左右,这样做才能使鸡肉滑嫩,达到肉熟骨带血的效果。20分钟后,把鸡捞出来,放入冰水里,可以使鸡皮更加爽脆。蘸料...