根据卫计委（原卫生部）2009年颁布的《临床营养科建设与管理指南》，临床营养科是对各种原因引起的营养代谢病（包括营养失调）的患者通过营养检测和评价进行营养诊断，并使用药品、医用食品、食品对患者进行营养治疗的业务科室。

北京大学人民医院营养部成立于1953年，2010年更名为临床营养科，是该院医技科室之一。目前，该科有营养医师5人，营养技师4人。其中，职称1人，中级职称3人，初级职称5人；营养学博士2人，营养学硕士4人。已开展：1）营养门诊（门诊、专业门诊、联合门诊、社区门诊）；2)住院患者营养会诊；3）营养风险筛查和营养评估；4）营养科研；5）营养教学；6）营养健康教育等工作。该科利用临床医学与营养学相结合的方式和整体观念，采用多方法、多角度、多层次个性化的治疗，紧密的配合临床一线为患者提供个性化服务。

2010年，该科荣获“北京卫生系统医院营养治疗技能比赛”名；2011年，该科被中国营养学会评为“中国临床营养示范单位”。

特色诊疗

诊疗内容包括：1）临床营养门诊；2）住院患者会诊；3）营养风险筛查和营养评估；4）特殊治疗饮食；5）肠内营养支持。

特色诊疗服务包括：1）妊娠期糖尿病的医学营养治疗；2）造血干细胞移植白血病患者的个性化营养指导。

教学科研

教学方面：1）中华医学会I类继续教育讲座—“临床营养和医院膳食”；2）北京大学医学部本科生、研究生临床营养课程；3）北京大学人民医院进修医生的临床营养课程。

健康教育方面：1）患者健康讲座；2）医务人员健康教育讲座；3）社区、学校、单位健康教育讲座；4）参与电视台、广播电台健康节目；5）撰写健康科普文章及科室简报。

科研方面：1）人乳库的建立及母乳成分分析研究；2）造血干细胞移植白血病患者营养评估体系的研究；3）多位一体慢性病宣教模式的研究。

发表论文：

•WangBS,YanX,CaiJJ,WangY,LiuP*.Nutritionalassessmentwithdifferenttoolsinleukemiapatientsafterhematopoieticstemcelltransplantation.ChineseJournalofCancerresearch,25(6):762-769,2013.

•LiuP,ZhangZF,CaiJJ,WangBS,YanX*.NRS2002assessesnutritionalstatusofleukemiapatientsundergoinghematopoieticstemcelltransplantation.ChineseJournalofCancerResearch,24(4):299-303,2012.

•LiuP*,YanX,WangBS,XuXD.Threemethodsassessnutritionalstatusofleukemiapatientsbeforehematopoieticstemcelltransplantation.ChineseMedicalJournal,125(3):440-443,2012.

•柳鹏*,吕净,王勃诗.不同健康教育方式对糖尿病住院患者知信行的影响，中华全科医师杂志，第11卷，第2期，120-123页，2012.

•柳鹏*,王勃诗,吕净.北京老年住院患者营养风险、营养不良发生率及营养支持应用状况，中华临床营养杂志，第20卷，第1期，6-9页，2012.

•柳鹏*,王勃诗,吕净.营养教育对老年住院患者知信行的影响，中华全科医师杂志，第10卷，第9期，677-678页，2011.

•柳鹏*,吕净,王勃诗.健康教育对糖尿病住院患者营养知信行的影响，中国健康教育，366-368页，2011.