肝胆外科是同济大学医学院外科学博士、硕士和肿瘤学硕士点。目前有主任医师5名，副、副主任医师11名，主治医师12名，博士9名，硕士10名，博导2名，硕导4名，员工70余人。多数骨干医师均为留学归国人员。

现任普外科主任、学科带头人是博士生导师施宝民。近年来，科室共承担和完成自然科学基金等和省部课题30余项，多次获得省部级以上奖励。在SCI和中华系列杂志发表论文200余篇，主编、副主编、参编专著10余部。目前根据普外亚专业分成肝胆胰外科、胃肠外科、甲状腺血管外科、乳腺外科四个病区，另外还有外科ICU病房。床位近150张。

肝胆胰外科特色：在肝癌的综合性治疗、胆道肿瘤的性切除、胰腺肿瘤的局部切除和胰腺癌扩大术、肝内外胆管结石的外科治疗、门静脉高压症的外科治疗等方面积累了丰富经验。腹腔镜技术已经熟练应用在普外各个专业，肝胆胰脾疾病的腹腔镜手术等方面已经积累丰富经验。