健康咨询描述:赤豆与红豆是一样吗
赤豆和红豆是有区别的,两者形状不相同的红豆比较圆,吃到细长略煸,相对来说红豆的作用偏于使用,质地偏软容易起沙,加适量白糖更好,而赤豆质地坚硬,很难煮烂,适合煮粥或者煲汤食用,红豆可以用来食疗他干关平能化湿健脾特别适合脾胃虚弱的人食用
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