胆结石患者一般能喝牛奶，但要注意适量，如果对牛奶过敏，则不能喝。患者应咨询医生，遵医嘱合理控制病情。
牛奶富含蛋白质、维生素和矿物质，这些营养成分易于吸收，有助于为患者提供能量，提高免疫力。此外，牛奶中的L-色氨酸有助于促进睡眠，改善患者的睡眠质量。因此，适量饮用牛奶对胆结石患者的恢复和健康有积极作用。
但是，牛奶中的脂肪和胆固醇含量较高，过度摄入可能刺激胆囊收缩，引发疼痛发作。此外，过量的乳糖摄入也可能导致消化不良症状，如腹胀、腹痛和腹泻等。因此，胆结石患者应控制牛奶的摄入量。
对于胆结石患者来说，如果对牛奶过敏，则应避免饮用。过敏反应可能导致皮肤瘙痒、红疹甚至呼吸急促等症状，对患者的健康造成不利影响。因此，在饮用牛奶前，患者应确认自己是否对牛奶过敏，避免不必要的健康风险。
胆结石患者的日常治疗护理至关重要。在饮食上，应避免高脂肪、高胆固醇和油炸食物的摄入，保持规律的饮食习惯。同时，多喝水、多运动有助于结石的排出。在药物选择上，可以遵循医生的建议，服用熊去氧胆酸胶囊等药物进行治疗。若病情严重，应及时就医接受手术治疗。在治疗过程中，保持良好的心态和积极配合医生也是非常重要的。