粳米的功效与作用一般有补充营养、滋养肌肤、滋润肠道、提高免疫力、健脾养胃,建议到医院咨询医生,获取专业的营养摄入建议。
1.补充营养:粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、维生素B1、维生素E、胡萝卜素、钙、镁、铁、磷等多种营养成分,能够起到补充营养的作用,并且多作为主食食用,饱腹感强。
2.滋养肌肤:粳米还含有稻糠甾醇,能促进皮肤新陈代谢、延缓皮肤老化,还有助于淡化色斑,有美容养颜的功效。
3.滋润肠道:粳米中含有的粗纤维分子有助于胃肠道蠕动,对便秘、痔疮等有良好的疗效。
4.提高免疫力:粳米含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素。多吃可以提高人体免疫功能,促进血液循环。适用于血瘀证的治疗,以维持人体内气血的运行。
5.健脾养胃:粳米做成粥,味道甜美,性平,归脾胃经。粳米粥可以中和胃酸,缓解胃痛,具有健脾养胃的作用。
总之,粳米是一种营养丰富、功效多样的食材。适量食用粳米,不仅可以满足人体对营养的需求,还可以起到滋补、健脾养胃、安神、美容养颜等多种作用。